Osoyoos Larose Le Grand Vin 2001

Osoyoos Larose Le Grand Vin 2001

17750001
44,20 €
Impuestos incluidos

Osoyoos Larose Le Grand Vin 2001 fue el primer vino de esta bodega canadienes que trabaja bajo la denominación de origen VQA Okanagan Valley. Es un vino tinto reserva elaborado 66% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon y 9% Cabernet Franc.

MÁS INFORMACIÓN

ELABORACIÓN: Después de la vendimia la uva se selecciona en bodega, se despalillan y se prensan. Fermentación en depósitos de acero inoxidable de 10 a 15 días con temperatura controlada entre 28ºC y 33ºC. Bazuqueos y remontados usando una bomba. Envejecimiento de 16 meses en barricas nuevas de roble francés (60%) y barricas con un uso (40%). Envejecimiento adicional de 12 meses en botella.

UVA: 66% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon y 9% Cabernet Franc.

VISTA: rojo rubí con tonos granates en el borde.
 
AROMA: aroma intenso y complejo. Cuero viejo, cedro y clavo. Frutos negros como moras y ciruelas maduras. 
 
GUSTO: equilibrado. Taninos dulces.
 
SERVICIO: Servir entre 16ºC y 17ºC.

MARIDAJE: carnes de vacuno y de venado.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 13,9% alc/vol.
Acidez total: 5,2 g/l
PH: 3,89

País
Canadá
Denominación
VQA Okanagan Valley
Bodega
Osoyoos Larose
Añada
2001
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Reserva
Formato
75 CL
Tipo de uva
Merlot
Tipo de uva 2
Cabernet Sauvignon
Tipo de uva 3
Cabernet Franc

En 1998 el Groupe Taillan of Bordeaux de Francia y el el grupo canadiense Constellation Brands se unieron con la idea de crear un vino canadiense con las variedades clásicas de Burdeos. Y Osoyoos Larose Le Grand Vin 2001 fue su primer vino superando todas las expectativas colocando a la bodega a la altura de los mejores productores de vino del mundo.

La bodega está situada en el valle de Okanagan, que es un  canal de 200 km que atraviesan el interior sur de la Columbia Británica en Canadá. En el extremo sur de este valle se encuentra el desierto de Osoyoos. El clima de la zona está condicionado por la Coast Mountain Range o Cordillera de la Costa que protege la zona del Océano Pacífico. El resultado es un clima cálido y seco con poca precipitación anual y una temperatura media de 22ºC. Estas condiciones únicas convierten la región en una zona idea para la viticultura.

Los viñedos de Osoyoos Larose están en las laderas orientadas al oeste del lago Osoyoos. Los días son calurosos y las tardes frías gracias a las montañas de alrededor del lago. Los suelos son una mezcla de arena, arcilla, roca y grava, que proporcionan un buen drenaje.

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