Llopart Reserva Brut Rosé

Llopart Reserva Brut Rosé

02141004
12,30 €
Impuestos incluidos

Cava Llopart Reserva Brut Rosé es un cava rosado elaborado con 40% Xarel·lo, 30% Macabeo, 20% Parellada y 10% Chardonnay por Cavas Llopart bajo la D.O. Cava.

MÁS INFORMACIÓN

ELABORACIÓN: Crianza mínima en botella de 18 meses.

UVA: 40% Xarel·lo, 30% Macabeo, 20% Parellada y 10% Chardonnay
 
VISTA:
rosa cereza muy brillante. Buen desarrollo de burbuja, constante y de pequeño tamaño.

AROMA: frutas del bosque, tonos varietales.
 
GUSTO: entrada en boca potente, buena estructura y sabroso. 
 
SERVICIO: servir entre 5ºC y 7ºC

MARIDAJE: un cava para tomar sólo o con cualquier plato. 

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol:
11,5%
Acidez: 6,2 gr/Lac.tart.
Azúcares reductores: 7,0 gr/L
pH: 3,2

País
España
Zona geográfica
Barcelona
Denominación
D.O. Cava
Bodega
Cava Llopart
Tipo
Cava
Formato
75 CL
Tipo de uva
Monastrell
Tipo de uva 2
Garnacha Tinta
Tipo de uva 3
Pinot Noir
Parker
91
Peñín
90

Existen documentos que datan de 1385 en los que figura la cesión de unas viñas a Bernat Llopart, así que estamos ante una longeva relación de una familia con la viña. Por aquel entonces también se dedicaban al cultivo del olivo y del trigo, pero a finales del siglo XVIII la familia decide dedicarse en exclusiva a la viña

Los primeros cavas se etiquetaron en 1887 con el nombre de la masía y con una etiqueta con un dibujo de la masía Llopart de Costa con las montañas que la protegen de fondo. 

En los años 50 la bodega repuntó gracias al impulso de Pere Llopart Vilarós que situó esta bodega como uno de los referentes del cava del Penedés y de toda España.

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