Louis Sipp Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles

Louis Sipp Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles 2000

17670008
81,35 €
Impuestos incluidos

Louis Sipp Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles 2000 es un vino blanco de la región de Alsace en Francia, elaborado con una selección de los mejores granos de la variedad Gewürztraminer por la bodega Louis Sipp con Denominación de Origen AOC Alsace.

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ELABORACIÓN: La vendimia se produce una vez el fruto está sobremadurado en la vid, se realiza de forma manual  y fermentación de los mostos se produce de forma espontánea, con levaduras autóctonas. Se le somete a un control de temperatura mediante la circulación de agua fría en los tanques, para evitar el exceso de temperatura. El proceso de vinificación y envejecimiento se realiza en viejos barriles de roble, con sus lías finas, durante 8 a 11 meses. El vino se filtra en primavera y se embotella o se almacena en cubas o toneles de roble a la espera de su embotellado. 

UVA: Gewurztraminer.

VISTA: Amarillo dorado suave.

AROMA: Afrutado con notas cítricas.

GUSTO: Vino muy afrutado debido a la maduración extra de la uva.

MARIDAJE: Aperitivo, ideal solo.

SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino es entre los 8°C y 10ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 12,5% alc/vol

País
Francia
Zona geográfica
Alsace
Denominación
AOC Alsace
Bodega
Louis Sipp
Añada
2000
Tipo
Dulce
Formato
50 CL
Tipo de uva
Gewürztraminer
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