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La Chapelle Sainte Roseline

La Chapelle Sainte Roseline Cru Classe Rose 2015

17960001
29,20 € 36,50 € -20%
Impuestos incluidos

La Chapelle Sainte Roseline Cru Classe Rose es un vino rosado francés que se produce en cantidad limitada con uvas de variedad Monastrell seleccionadas de las mejores parcelas de Chateau Sainte Roseline .

MÁS INFORMACIÓN

ELABORACIÓN : La Chapelle Sainte Roseline Cru Classe Rose es un vino de alta gama elaborado casi integramente con uvas de variedad Monastrell .

La vendimia se realiza por la noche para conservar el color. En la bodega, las uvas son transportadas por un transportador, evitando el deterioro del fruto . A continuación son cuidadosamente ordenadas y despalilladas. Finalmente las uvas se presionan suavemente con prensas neumáticas para así evitar que se oxiden .

El mosto es trasegado para limpiar el jugo antes de la fermentación. Las temperaturas se controlan durante la fermentación para maximizar la expresión aromática de la variedad Monastrell .

Una vez completada la fermentación, estos vinos son envejecidos sobre lías.

UVA : Este vino rosado de Chateau Sainte Roseline esta compuesto por uvas de variedad Monastrell (95%) con una pequeña parte de uvas Syrah (5%) .

VISTA : Presenta un color rosado salmón limpio y brillante .

AROMA : En nariz resulta aromatico y complejo , con notas a frutas exóticas y pomelo . 

GUSTO : La Chapelle Sainte Roseline Cru Classe Rose cuenta con un delicioso equilibrio entre acidez natural y concentración que le aportan longitud y complejidad . Mientras se degusta se puede apreciar una explosión de sabores a frutas exóticas y cítricos .

SERVICIO: Se recomienda servir a temperaturas entre los 12ºC y los 14ªC .

MARIDAJE: Este vino rosado francés mejorará los sabores de la cocina oriental , así como pescados y carnes blancas .

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País
Francia
Zona geográfica
Provence
Denominación
AOC Côtes de Provence
Bodega
Château Sainte Roseline
Añada
2015
Tipo
Rosado
Envejecimiento
Joven
Formato
75 CL
Tipo de uva
Monastrell
Tipo de uva 2
Syrah
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