Tokaj Hétszölö Furmint Selection

Tokaj Hétszölö Furmint Selection 2012

17580040
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19,55 €
Impuestos incluidos

El viñedo de Hétszölö, en Hungría, es único por su composción arcillosa con un susbsuelo de roca volcánica. En la región vinícola Tokaj-Hegyalja (Hegyalja significa al pie de la montaña) se producen los vinos de mayor contenido de de alcohol, glucosa y ácidos del país. La variedad de uva furmint es la uva más plantada en la región vinícola de Tokaj.

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ELABORACIÓN: La primavera fue soleada y seca. En el verano llovió tanto en unos días como en uno o dos meses. Hasta agosto, el año era prometedor para las bayas aszú, pero verano se alargó hasta mediados de octubre. Debido al largo verano casi no hay  Aszú, pero tenemos maravillosos vinos secos en el 2011. 5 meses en barricas sobre lías finas.

UVA: Furmint 100%.

VISTA: Vino de color amarillo pálido y brillante.

AROMA: Podemos encontrar flores blancas, pera, manzana. Buena mineralidad y acompañado de una sutil madera.

GUSTO: Vuelve la fruta de hueso (melocotones, albaricoques) y el recuerdo a hierba recién cortada.

MARIDAJE: Podría ir bien con lomo de cerdo asado, así como con pescado o aves de corral. También con platos de arroz o pasta.

SERVICIO: Entre 10°C y 12°C.

GUARDA: 6 Años.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 13% alc/vol
Azúcar residual: 1,5 grs/lt
Acidez total: 6,4 grs/lt

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País
Hungría
Zona geográfica
Tokaj
Denominación
Tokaj - Hegyalia
Bodega
Tokaj Hétszolo
Añada
2012
Tipo
Seco
Formato
75 CL
Tipo de uva
Furmint
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