La Panesa Especial

La Panesa Especial

02340030
29,65 €
Impuestos incluidos
La Panesa Especial Fino es un vino con 95 puntos Parker y 95 puntos Peñín elaborado con el antiguo sistemas de Criaderas y Solera. Atrévete a combinarlo con ibéricos, ostras, navajas, platos de pescados y arroces.

MÁS INFORMACIÓN

ELABORACIÓN: El vino proviene de la emblemática solera de la Bodega “La Panesa”, en la que se han espaciado los rocíos y realizado sacas muy cortas durante muchos años y sobre vasijas centenarias de roble.

Es un vino fino elaborado por el tradicional método de Criaderas y Solera, siguiendo el proceso de selección y de larga crianza bajo velo de flor. Se puede decir que es una crianza biología llevada al límite. La acción de las levaduras ya maduras, el microclima de la bodega y el minucioso proceso de selección le dan un carácter único al vino.

UVA: 100% Palomino Fino.

VISTA: color oro viejo, limpio y brillante.

AROMA: levadura, toques herbáceos, turba.

GUSTO: suavidad en la boca, reflejo de su largo tiempo de crianza biológica. Notas ligeramente amargas al final.

SERVICIO: Es aconsejable su servicio en catavinos amplio o bien copa de vino que permita una buena oxigenación para resaltar mejor sus cualidades. Tomar entre 12-14ºC

MARIDAJE: desde ibéricos, platos con pescado, arroces, setas, carnes blancas, moluscos tipo navajas, beberrechos, ostras…

VEJEZ MEDIA: 15-20 AÑOS

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 15 % Vol.

País
España
Zona geográfica
Cádiz
Denominación
D.O. Jerez
Bodega
Emilio Hidalgo
Tipo
Generoso
Formato
75 CL
Tipo de uva
Palomino Fino
Parker
95
Peñin
95
Este producto no tiene opiniones todavía

10 otros productos de la misma Denominación

Producto añadido a su lista de deseos

Este sitio web almacena cookies en su ordenador. Estas cookies se utilizan para recopilar información acerca de la forma en que usted interactúa con nuestro sitio web y recordarlo.
Usamos esta información para personalizar y mejorar su experiencia de navegación y para realizar análisis y recuento de los visitantes, tanto en este sitio web como a través de otros medios.
Para obtener más información sobre las cookies que utilizamos, consulte nuestra política de cookies
Al clicar en "Aceptar" o si continúa navegando, acepta su uso.