CARACTERÍSTICAS DEL VINO OCHOA RESERVA
ELABORACIÓN: Ochoa Reserva esta elaborado con una selección de uvas en los viñedos propiedad de la bodega que posteriormente envejecerá en barricas de roble durante 18 meses junto con un mínimo de 3 años en bodega tras ser embotellado.
UVA: Coupage de uvas de las variedades Tempranillo 60%, Merlot 25% y Cabernet Sauvignon 15% procedentes de las fincas El Secadero, La Milla y Montijo.
VISTA: Vino tinto de color rojo rubí.
AROMA: Excelente aroma repleto de frutas rojas y negras maduras junto a tostados de su crianza en barrica. Buena mezcla de fruta y madera
GUSTO: Buen paso de boca, equilibrado y amable con taninos redondos y un agradable sabor que persiste en boca tiempo después de tomarlo.
SERVICIO: La temperatura ideal para servirlo está entre los 16ºC y los 18ºC.
MARIDAJE: Combina de forma excelente con todo tipo de carnes, estofados y entrantes de quesos curados.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14ºC
Ochoa Calendas Roble 2014
Ochoa Graciano Garnacha 2005
Ochoa Rosado de Lágrima 2022
8A Uvadoble 2015
Ochoa Tempranillo Crianza 2020
Ochoa Tempranillo Crianza 2019
Ochoa Moscatel Vendimia Tardía 2022
Ochoa Reserva 2013
Ochoa Reserva 2005
MdO Moscato de Ochoa 2022
Aguardiente de Moscatel Ochoa
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