Ochoa Rosado de Lágrima

Rosado de Lágrima 2017

1063118
5,35 €
Impuestos incluidos

Ochoa Rosado de Lágrima, un vino rosado de la serie Javier Ochoa elaborado bajo el tradicional método de sangrado.

CARACTERISTICAS DE OCHOA ROSADO DE LÁGRIMA

ELABORACIÓN: Ochoa Rosado de Lágrima es un vino rosado elaborado mediante el tradicional método navarro de sangrado. Este proceso consiste en que el mosto de la uva permanezca en contacto con los hollejos de 4 a 6 horas. Después de este breve periodo de tiempo pasa a un depósito de acero inoxidable donde fermenta con temperatura controlada a 18ºC.
 
UVA: Este vino rosado es una coupage de las variedades Garnacha, Cabernet Sauvignon y Merlot.

VISTA: Color rosa pálido brillante, con ligeros tonos amoratados.

AROMA: En nariz, presenta un fresco aroma a frutos rojos, entre los que destacan las notas a grosellas y fresas. 

GUSTO: Ochoa Rosado de Lágrima resulta un vino largo y complejo con un sabor afrutado y buena estructura tánica con notas que recuerdan a frutos rojos y fresas.

GUARDA: 2 años

MARIDAJE: Perfecto para acompañar a platos de pasta, arroces y cocina oriental así como verduras, carnes blancas y parrilladas.

SERVICIO: Se recomienda servir este rosado a temperaturas entre los 8º y 10ºC.

País
España
Zona geográfica
Navarra
Denominación
D.O. Navarra
Bodega
Bodegas Ochoa
Añada
2017
Tipo
Rosado
Envejecimiento
Joven
Formato
75 CL
Tipo de uva
Garnacha Tinta

Bodega familiar situada en Olite, Navarra. Con clara tendencia al I+D esta bodega tampoco deja de lado el saber hacer de años de experiencia acumulada. Fieles a su legado  y a una viticultura cuidada y de bajo rendimiento del viñedo, tratando a la tierra como lo harían en el pasado, pero dejando paso a la tecnología.

145 hectáreas divididas en 6 fincas situadas en Traibuenas, al sur de Olite y en el mismo Olite. Los viñedos están a unos 400 metros de altitud y son de tierras arcillosas calcáreas. Las variedades que se cultivan son: Tempranillo, Graciano, Moscatel de grano menudo, Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonay y Viura.

bodegas-ochoa.jpg

Este producto no tiene opiniones todavía

También podría interesarle

10 otros productos de la misma Denominación

Producto añadido a su lista de deseos

Este sitio web almacena cookies en su ordenador. Estas cookies se utilizan para recopilar información acerca de la forma en que usted interactúa con nuestro sitio web y recordarlo.
Usamos esta información para personalizar y mejorar su experiencia de navegación y para realizar análisis y recuento de los visitantes, tanto en este sitio web como a través de otros medios.
Para obtener más información sobre las cookies que utilizamos, consulte nuestra política de cookies
Al clicar en "Aceptar" o si continúa navegando, acepta su uso.