MdO Moscato de Ochoa

MdO Moscato de Ochoa 2017

01063751
11,95 €
Impuestos incluidos

MdO Moscato de Ochoa es un vino espumosos semidulce de baja graduación, tan sólo 5,5% Vol., que se toma bien frío y es estupendo como aperitivo, con foie, chocolates y frutas

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ELABORACIÓN: 8A Moscato de Ochoa MdO nace de un viaje a Italia donde descubren el Moscato D’Asti. Es un vino espumoso y semidulce. La burbuja procede de la fermentación. La elaboración comienza con el despalillado, un estrujado pequeño y ligero prensado. Se obtiene el mosto flor que fermenta de manera natural hasta alcanzar los 5,5º de alcohol.
 
UVA: 100% Moscatel de grano menudo.

VISTA: amarillo dorado pálido. Burbuja fina natural de la fermentación.

AROMA: rosas blancas, frutas maduras, y recuerdo a cítricos..

GUSTO: recuerda a fruta madura y a cítricos. Fresco, elegante y con burbuja fina y discreta.

GUARDA: 2 años.

MARIDAJE: Aperitivos, foie, chocolate y postres con futas.

SERVICIO: servir entre 8º y 10ºC

País
España
Zona geográfica
Navarra
Denominación
D.O. Navarra
Bodega
Bodegas Ochoa
Añada
2017
Tipo
Dulce
Envejecimiento
Joven
Formato
75 CL
Tipo de uva
Moscatel

BODEGAS OCHOA

Bodegas y Viñedos Ochoa es una bodega familiar situada en la localidad de Olite, en la provincia de Navarra.

Destaca por su unión del saber hacer y la experiencia de años de trabajo con las nuevas tecnologías.

Bodega familiar situada en Olite, Navarra. Con clara tendencia al I+D esta bodega tampoco deja de lado el saber hacer de años de experiencia acumulada. Fieles a su legado  y a una viticultura cuidada y de bajo rendimiento del viñedo, tratando a la tierra como lo harían en el pasado, pero dejando paso a la tecnología.

145 hectáreas divididas en 6 fincas situadas en Traibuenas, al sur de Olite y en el mismo Olite. Los viñedos están a unos 400 metros de altitud y son de tierras arcillosas calcáreas. Las variedades que se cultivan son: Tempranillo, Graciano, Moscatel de grano menudo, Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonay y Viura.

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