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Clos Mogador Reserva 2015

02550018
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Clos Mogador 2015 es el reflejo de la identidad de un territorio en la D.O.Ca. Priorat. Es un vino con alma que ensambla a perfección la Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon y Syrah.

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ELABORACIÓN: envejecimiento 18 meses en barrica de roble más12 meses más en bodega.

UVA: 49% Garnacha, 25% Cariñena, 16% Syrah y 10% Cabernet Sauvignon.

VISTA: rojo picota con ribetes violáceos. Capa alta.

AROMA: frutas rojas y negras maduras. Tostados y especias.

GUSTO: profundo, amplio y estructurado. Taninos finos. Carnoso y con final largo.

SERVICIO: 17ºC. Decantar aproximadamente dos horas antes de servir.

MARIDAJE: Guisos y carnes rojas. Quesos curados, jamón ibérico, carne de caza.

GUARDA: para consumir ya, pero con un gran potencial de guarda de 15 a 20 años.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 15%
Ácido tartárico: 5,8 g/l
Acidez Volátil: 0,78 g/l
Azúcares residuales: 0,31 g/l
PH: 3,47

País
España
Zona geográfica
Tarragona
Denominación
D.O.Ca. Priorat
Bodega
Clos Mogador
Añada
2015
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Reserva
Formato
75 CL
Tipo de uva
Garnacha Tinta
Tipo de uva 2
Cariñena
Tipo de uva 3
Syrah
Tipo de uva 4
Cabernet Sauvignon
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