Albariño de Fefiñanes 1583

Albariño de Fefiñanes 1583 2016

02940006
22,40 €
Impuestos incluidos

Albariño de Fefiñanes 1583 2016 es un vino blanco con Denominación de Origen Rías Baixas, elaborado por bodega Palacio de Fefiñanes con uva Albariño 100% procedente de viñedos con suelos graníticos franco-arenosos situados en Cambados, Valle del Salnés en Pontevedra

MÁS INFORMACIÓN

ELABORACIÓN: Crianza durante 3 meses en barrica. Tres meses más en contenedor de acero inoxidable.

UVA: Albariño 100%

VISTA:  Color amarillo limón pálido.

AROMA: Aromas de fruta madura con notas cítricas.

GUSTO: Seco y fresco, lleno de sabores frutales con toques de hierbas aromáticas.

MARIDAJE:  Arroz con bogavante, pescados al horno, carnes blancas, cocina oriental.

SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino es 10°C.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 13,5% alc/vol

País
España
Zona geográfica
Pontevedra
Denominación
D.O. Rias Baixas
Bodega
Bodegas del Palacio de Fefiñanes
Añada
2016
Tipo
Blanco
Envejecimiento
Fermentación en barrica
Formato
75 CL
Tipo de uva
Albariño
Peñin
93

BODEGAS DEL PALACIO DE FEFIÑANES

En el fértil valle del Salnes, ubicado en las Rías Baixas de Galicia, se encuentran las Bodegas del Palacio de Fefiñanes. La cultura vinícola se remonta al siglo XVII. Los conocimientos de la elaboración del vino se han ido incrementando a través de generaciones familiares. Pioneros en la elaboración y comercialización de la variedad única y singular del Alvariño a la que dedican todo sus esfuerzos.

La base de nuestras bodegas la constituyen el pequeño viñedo de vides centenarias que existe entre los muros de la propiedad. Se refuerza con el soporte de pequeños viticultores cambadeses. La Bodega recoge la vieja tradición elaboradora de los pazos gallegos.

Las dificultades que presenta el clima, el terreno y la delicadeza de las vides autóctonas exigen mucha atención y cuidados: Las necesidades de insolación y la humedad explican el emparrado tan característico de las viñas de las Rías Baixas. Aunque también existen otras formas, como el cultivo en espaldera.

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