Albariño de Fefiñanes III Año

Albariño de Fefiñanes III Año 2015

02940007
32,50 €
Impuestos incluidos

Albariño de Fefiñanes III Año 2015 es un vino blanco con Denominación de Origen Rías Baixas producido por Bodegas Palacio de Fefiñanes. Está elaborado 100% con uva Albariño. Este vino es el mejor ejemplo del potencial de envejecimiento de los vinos de Albariño.

MÁS INFORMACIÓN

ELABORACIÓN: Fermentación en depósito de acero inoxidable, a temperatura controlada. Crianza de 30 meses en depósito, siete de ellos sobre lías, con “bâtonnage”.

UVA: Albariño 100%.

VISTA: De color amarillo limón muy brillante, con destellos dorados.

AROMA: Nariz limpia y muy fina de moderada intensidad, destaca en frutas maduras compotadas -melocotón y pera-, combinadas con notas de pastelería de brioche y crema que sugieren un elegante trabajo en bodega con las lías.

GUSTO: Al meterlo en la boca marca su carácter fresco, sabroso , con volumen y untuosidad. Dual, transparente con sus aromas y armónico en su conjunto.

MARIDAJE: Mariscos yodados, tartar de atún o de carne, cocina oriental.

SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino es 12ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 12,5% alc/vol

País
España
Zona geográfica
Pontevedra
Denominación
D.O. Rias Baixas
Bodega
Bodegas del Palacio de Fefiñanes
Añada
2015
Tipo
Blanco
Envejecimiento
Joven
Formato
75 CL
Tipo de uva
Albariño
Peñín
95
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