Albariño de Fefiñanes III Año 2015

Referencia 02940007

32,50 €

Impuestos incluidos

Albariño de Fefiñanes III Año 2015 es un vino blanco con Denominación de Origen Rías Baixas producido por Bodegas Palacio de Fefiñanes. Está elaborado 100% con uva Albariño. Este vino es el mejor ejemplo del potencial de envejecimiento de los vinos de Albariño.

MÁS INFORMACIÓN

ELABORACIÓN: Fermentación en depósito de acero inoxidable, a temperatura controlada. Crianza de 30 meses en depósito, siete de ellos sobre lías, con “bâtonnage”.

UVA: Albariño 100%.

VISTA: De color amarillo limón muy brillante, con destellos dorados.

AROMA: Nariz limpia y muy fina de moderada intensidad, destaca en frutas maduras compotadas -melocotón y pera-, combinadas con notas de pastelería de brioche y crema que sugieren un elegante trabajo en bodega con las lías.

GUSTO: Al meterlo en la boca marca su carácter fresco, sabroso , con volumen y untuosidad. Dual, transparente con sus aromas y armónico en su conjunto.

MARIDAJE: Mariscos yodados, tartar de atún o de carne, cocina oriental.

SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino es 12ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 12,5% alc/vol

País: España
Zona geográfica: Pontevedra
Denominación: D.O. Rias Baixas
Bodega: Bodegas del Palacio de Fefiñanes
Añada: 2015
Tipo: Blanco
Envejecimiento: Joven
Formato: 75 CL
Tipo de uva: Albariño
Peñín: 95

Bodega

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