Protos Verdejo

Protos Verdejo 2017

01320023
6,50 €
Impuestos incluidos

Protos Verdejo 2017 es un vino blanco elaborado por Bodegas Protos bajo la Denominación de Origen Ribera del Duero integramente con uvas de la variedad Verdejo y una crianza sobre lías..

CARACTERÍSTICAS DE PROTOS VERDEJO

ELABORACIÓN: El vino Protos Verdejo se elabora con uvas recolectadas de viñedos a una altitud media de 850 metros en la localidad vallisoletana de La Seca. Estas parcelas cuentan con cepas de más de 15 años emplazados sobre suelos de tipo franco arenoso

Su vinificación comienza con un prensado y una fermentación del mosto a temperatura controlada de 13ºC.

Posteriormente tiene lugar su crianza en la que el vino reposa sobre lías finas por un periodo de 3 meses.

UVA: Compuesto íntegramente de uvas de la variedad Verdejo.

VISTA: Intenso color amarillo pajizo muy limpio y brillante.

AROMA: En nariz, resulta un vino muy potente repleto de notas a frutas tropicales y cítricos junto a otras notas más sutiles que recuerdan a hierbas silvestres.

GUSTO: Un blanco muy equilibrado y complejo donde predomina un sabor intenso y fresco a frutas maduras y cítricos que nos acompaña tiempo después de tomarlo.

MARIDAJE: Combina de manera excelente con todo tipo de platos de pescados, mariscos, arroces y aperitivos.

SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino se encuentra entre los 7°C y 10ºC. 

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 13% alc/vol

País
España
Zona geográfica
Valladolid
Denominación
D.O. Ribera del Duero
Bodega
Protos
Añada
2017
Tipo
Blanco
Envejecimiento
Joven
Formato
75 CL
Tipo de uva
Verdejo
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