CARACTERÍSTICAS DE HACIENDA MONASTERIO RESERVA
ELABORACIÓN: La vendimia se realiza de forma manual en una parcela de 78 hectáreas con suelos ricos en calizas que favorecen la baja producción frente calidad. La vinificación comienza con un despalillado de la mayor parte de las uvas mientras que el resto pasará a macerar con raspón.
Hacienda Monasterio Reserva tras 22 días de maceración permanece 20 meses de crianza en barricas de roble francés Allier. El 60% nuevas y el 40% son barricas de dos años.
UVA: Coupage de uvas de las variedades Tinto Fino (79%) y Cabernet-Sauvignon (21%)
VISTA: Color rojo muy intenso y brillante similar al rubí.
AROMA: Presenta aromas minerales y afrutados junto con notas de regaliz y eucalipto que proporcionan a este vino un final donde se fusionan los aromas propios de la crianza en barrica.
GUSTO: Su paso en boca comienza intenso, fresco y joven proporcionándole volumen y cuerpo. El final mezcla toques minerales, complejidad y frescura, permitiéndole evolucionar de manera excelente en botella.
MARIDAJE: Excelente como acompañamiento a platos de carne tales como Caza mayor, carnes asadas y a la parrilla.
SERVICIO: Entre los 16°C y 18ºC.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 15% alc/vol
Hacienda Monasterio 2020
Hacienda Monasterio Reserva 2019
Hacienda Monasterio 2016 Magnum
Hacienda Monasterio 2018 Magnum
Hacienda Monasterio 2015 Magnum
Hacienda Monasterio 2020 Magnum
Hacienda Monasterio Reserva Especial 2018
Kempis Reserva Privada 1999
Llámenos al +34 941 496 616
lunes a viernes
8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h
Envio gratis desde 150€
España-Portugal
Entega 24-48h
España Peninsula
Envios a Europa
Ue, Noruega y Suiza