Tomás Postigo Crianza

Tomás Postigo Crianza 2015

02490001
26,00 €
Impuestos incluidos

Bodega Tomás Postigo con DO Ribera del Duero elabora este tinto Tomás Postigo Crianza a partir de las variedades Tinto Fino, Cabermet Sauvignon, Merlot y Malbec procedentes de una selección de 37 parcelas repartidas por 22 municipios de la Ribera del Duero.

MÁS INFORMACIÓN

ELABORACIÓN:  La uva llega despalillada y entera al depósito, en bodega el movimiento de uva es por gravedad, sin bombas, con suavidad. Crianza: 12 meses en barricas de roble francés de 225 l, de distintos bosques. Al final de la crianza se obtuvieron 35 vinos distintos, en función del origen de la uva y del tipo de barrica. Este vino es el coupage final de todos ellos. 

UVA: Para elaborar este vino se utilizaron uvas de la variedad Tinto Fino (88%) junto con otras variedades que la complementan.

VISTA: Presenta un color rojo picota muy cubierto y brillante.

AROMA: Fruta roja y negra con un punto de madurez perfecto, notas golosas de ciruelas rojas y cerezas unido a notas florales y de cabernet maduro. Limpio, franco. La madera integrada en el vino, especias dulces, aromas a monte bajo y sotobosque ensamblados con aromas tostados del roble. 

GUSTO: Vino muy sabroso, intenso y a la vez elegante. Destacan taninos dulces, maduros, muy cremosos y redondos. Muy equilibrado en boca. Amplio y estructurado, carga frutal muy intensa, muy pleno en sabores a fruta. Retronasal persistente marcada por notas de regaliz y especias. Final de boca largo e intenso.

MARIDAJE: Arroces de carne, carnes al horno y quesos curados

SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino es entre los 14°C y 16ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 15% alc/vol

País
España
Zona geográfica
Valladolid
Denominación
D.O. Ribera del Duero
Bodega
Tomás Postigo
Añada
2016
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Crianza
Formato
75 CL
Tipo de uva
Tinta Fina
Tipo de uva 2
Cabernet Sauvignon
Tipo de uva 3
Merlot
Tipo de uva 4
Malbec
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