Valtravieso Crianza
6 botellas a 13.20 € / ud.

Valtravieso Crianza 2011

01237001
13,90 €
Impuestos incluidos

Valtravieso Crianza es el vino insignia de la bodega Valtravieso, este vino tinto con DO Ribera del Duero se elabora con uvas de la variedad Tinta Fina al 85% con un pequeño añadido de las variedades Cabernet Sauvignon y Merlot. 

Este vino es un gran referente de Valtravieso. Tras 14 meses en barrica de roble francés, su idiosincrasia es un fiel referente de lo que la bodega nos ofrece. 

Valtravieso Crianza cautiva y fascina cuando lo descubres. El secreto, es la combinación perfecta de su merlot y cabernet. Pura seducción.

Comprando: La ud. cuesta: Usted ahorra
1 ud. 13.90 €  
Mínimo 6 uds. 13.20 € 0.70 € por ud.

CARACTERÍSTICAS DE VALTRAVIESO CRIANZA

ELABORACIÓN: Valtravieso se elabora con uvas recolectadas de cuatro viñedos diferentes que suman 70 hectáreas (La Revilla, El Obispo, Santa Maria y El Buey). Estas fincas destacan por sus suelos con pocos nutrientes, muy pedregosos y ricos en calizas, y la elevada altitud a la que se encuentran plantados (900 metros).

La vendimia se realiza de forma totalmente manual, siendo transportadas las uvas en cajas de 15 kilos de capacidad.

Para su vinificación, se somete al mosto a un proceso de maceración en frío previo a la fermentación alcohólica (la cual se realiza utilizando levaduras autóctonas). Después el vino se almacena en depósitos donde tiene lugar la fermentación maloláctica.

La crianza de este vino tiene lugar en barricas de roble francés durante un periodo de 14 meses.

UVA: Una coupage de uvas de las variedades Tinta Fina (85%), Cabernet Sauvignon (10%) y Merlot (5%).

VISTA: Elegante color rojo cereza oscurecido.

AROMA: En nariz, Valtravieso Crianza resulta un primer momento tímido, pero tras un suave baile en la copa se abre poco a poco. Cuando se deja atrás esa timidez llega el momento en el que se hace patente un intenso aroma a frutos rojos del bosque para después dar paso a notas de mermeladas y fruta en compota. Posteriormente, unas pinceladas de roble, diferentes especias e incluso humus, pan tostado o torrefactos terminan por cautivarnos.

GUSTO: En boca nos sorprende el frescor de su viva acidez. Invita a seguir saboreándolo y disfrutando de la extraordinaria mezcla de potencia y acidez. Resulta un tinto potente pero amable a la hora de beber, con taninos finos y un volumen justo.

MARIDAJE: Combina especialmente bien con quesos curados de sabor intenso, así como con embutidos y todo tipo de arroces con carne.

SERVICIO: Se recomienda su servicio a temperaturas cercanas a los 15ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14,5% alc/vol

País
España
Zona geográfica
Valladolid
Denominación
D.O. Ribera del Duero
Bodega
Valtravieso
Añada
2011
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Crianza
Formato
75 CL
Tipo de uva
Tinta Fina
Tipo de uva 2
Cabernet Sauvignon
Tipo de uva 3
Merlot
Nuevo

VALTRAVIESO BODEGAS Y VIÑEDOS

Bodegas Valtravieso está situada en la localidad vallisoletana de Piñel de Arriba en la D.O. Ribera del Duero. Es la bodega más alta de la denominación, ya que sus viñas están a más de 900 metros sobre el nivel de mar, estando el punto más alto en 950 metros. Esta altura proporciona a los vinos de Valtravieso de una gran personalidad, siendo unos vinos elegantes y con clase. 

Foto de la Bodega ValtraviesoViñedo de las Bodegas ValtraviesoBotellas de Vino Valtravieso

La bodega se fundó en 1985 y salen al mercado en 1994 con su reconocido Valtravieso Crianza. En 2002 es comprada por la familia González Bétere que, definitivamente, ha sido la impulsora de la bodega de la mano de su Consejero Delegado, Pablo González Bétere

Cuentan con más de 70 hectáreas de viñedo, trabajan principalmente con la variedad Tinta Fina, típica de la zona, aunque también se atreven con Cabernet Sauvignon y Merlot. Estas últimas variedades aportan notas diferenciadoras a sus vinos, como la frescura y coloración de la Cabernet y la carnosidad y aromas de la Merlot.

Valtravieso es una bodega innovadora, que trabajan continuamente en el estudio del viñedo para dar el mejor tratamiento a sus viñas y sus frutos, transmitiendo toda la esencia del terreno a sus vinos. 

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