Roda I
6 botellas a 38.50 € / ud.

Roda I Reserva 2012

01580090
40,50 €
Impuestos incluidos

Roda I 2012 es un vino tinto Reserva de Bodegas Roda. Elaborado bajo la D.O.Ca.Rioja casi en su totalidad con uvas de la variedad Tempranillo complementado con una pequeña cantidad de Graciano, todas ellas procedentes de viñedos propios con una media de edad superior a los 30 años.

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CARACTERÍSTICAS DEL VINO RODA I 

ELABORACIÓN: Las uvas con las que se elabora Roda I se cosechan de forma totalmente manual en cajas de 15 kilogramos y proceden de viñedos con más de 30 años de antigüedad y muy baja productividad (alrededor de 1,5 kilogramos). Estos se encuentran plantados en vaso, en terrenos de la localidad riojana de Haro y otros pueblos circundantes. 

La fermentación alcohólica tiene lugar en tinas de roble con temperatura controlada y cuando esta concluye el vino se almacena en barricas donde realiza la fermentación maloláctica.

La crianza de Roda I tiene lugar en barricas de roble francés (50% en barricas nuevas y el otro 50% en barricas que contuvieron otro vino) durante un periodo de 16 meses. El vino se clarifica añadiéndole clara de huevo y se embotella, guardándose en la bodega durante una media de 20 meses más para que el vino se refine y adquiera su pleno potencial.

UVA: Compuesto por uvas de la variedad Tempranillo al 91% y complementado con un 9% de uvas de Graciano.

VISTA: Intenso color rojo picota con ribete rojo oscuro y capa alta.

AROMA: Roda I sorprende por su nariz compleja y elegante. Sus intensos aromas iniciales a frutas negras y rojas (ciruelas maduras y cerezas) se combinan con otras notas dulces que recuerdan a especias como la vainilla y bombones de chocolate.

GUSTO: Un Reserva de Rioja complejo, amplio y con volumen que nos deleita con su paso sedoso y finos taninos. Su entrada en boca es fresca y nos reafirma los aromas que percibimos en fase olfativa con sabores a ciruelas negras en perfecto equilibrio con notas de chocolate negro. Su final es largo con un ligero toque mineral y a balsámicos que nos deja un agradable postgusto.

SERVICIO: La temperatura óptima de servicio para este vino se encuentra entre los 16ºC y 18ºC. Además se recomienda su decantarlo unos minutos antes de servirlo.

MARIDAJE: Este vino marida perfectamente con entrantes como ibéricos y  tablas de quesos curados así como acompañamiento a platos principales tales como carnes asadas y de caza mayor o guisos de carne.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14,5 % Vol.

País
España
Zona geográfica
La Rioja
Denominación
D.O.Ca. Rioja
Bodega
Bodegas Roda
Añada
2012
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Reserva
Formato
75 CL
Tipo de uva
Tempranillo
Tipo de uva 2
Graciano
Nuevo

HISTORIA DE BODEGAS RODA

En 1987 Mario Rotllant y Carmen Daurella llegan a La Rioja con la ilusión y la ambición de crear una bodega que aporte algo nuevo al mundo del vino. Nace Bodegas Roda.

La bodega está situada en Haro, en el conocido Barrio de la Estación, sobre un calado del siglo XIX. El edificio se comienza en 1991 y acaba 10 años después. Consta de una sala bioclimática y de dos naves excavadas en la roca.

La vendimia es manual y se hace una selección en la viña. Se recepciona en bodega y pasa a una mesa para una segunda selección y posterior despalillado.

Pasan a la nave de elaboración, donde reposa en las 17 tinas de roble francés, una para la uva de cada uno de los 17 viñedos. Estas tinas están provistas de bombas de remontado individuales, control de temperatura y sistemas de refrigeración y calefacción. Estas tinas, que van desde los 12.000 litros a los 20.000 litros, se renuevan cada 10 años. El encubado suele ser de 18 a 20 días. Los bazuqueos son manuales. 

Tras este periodo de encubado el vino pasa directamente a barrica y se escurren los hollejos en prensas verticales.

La fermentación maloláctica se realiza en barricas de 225 litros en una innovadora sala climatizada mediante suelo radiante y refrescante. 

La crianza se realiza en tres naves, dos subterráneas excavadas en la roca y una tercera que es la misma sala bioclimática para la fermentación maloláctica. La duración de la crianza oscila entre 12 y 16 meses. El ensamblaje de los diferentes vinos se realiza al año de estar en barrica. En botella permanecerán entre 20 y 24 meses mínimo.

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