Luis Cañas Blanco Joven

Luis Cañas Blanco Joven 2017

01100013
4,60 €
Impuestos incluidos

Luis Cañas Blanco Joven es un vino con una buena relación calidad precio ya que por menos de 5 € podrás disfrutar de este vino elaborado por la afamada bodega riojana con la variedades Viura y Malvasía típicas de la zona.

Un vino fresco y afrutado para disfrutar en cualquier momento.

CARACTERÍSTICAS DE LUIS CAÑAS BLANCO JOVEN

ELABORACIÓN: Luis Cañas blanco Joven se elabora con uvas recolectadas de viñedos plantados sobre suelos arcillosos-calcáreos. La vendimia se realiza de forma manual, con un posterior despalillado en bodega y posterior fermentación durante 14 días a temperatura controlada de 15ºC. 

UVA: Compuesto por uvas de las variedades Viura (90%) y Malvasía (10%).
 
VISTA:
 Presenta un elegante color amarillo con reflejos verdosos en su superficie.

AROMA: En nariz, predominan aromas frescos que recuerdan a pastos y heno. Una vez se deja que se oxigene en copa comienzan a percibirse notas a frutas tropicales como el plátano.
 
GUSTO: Percibimos un tacto sedoso y con gran amplitud a su entrada en boca. Destacar también su acidez bien equilibrada y su agradable retrogusto a frutas. 
 
SERVICIO: Se recomienda su servicio a temperaturas cercanas a los 11ºC.

MARIDAJE: Un vino blanco excelente para tomar en solitario o acompañar a aperitivos. 

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 13%

País
España
Zona geográfica
La Rioja
Denominación
D.O.Ca. Rioja
Bodega
Bodegas Luis Cañas
Añada
2017
Tipo
Blanco
Envejecimiento
Joven
Formato
75 CL
Tipo de uva
Viura
Tipo de uva 2
Malvasía

BODEGAS LUIS CAÑAS

La historia de la Bodega Luis Cañas es la historia de cuatro generaciones de una misma familia que con esfuerzo, tesón y toda una vida dedicada al viñedo ha levantado una de las bodegas referentes en el panorama español del vino.

En el inicio la familia Cañas se dedicaba a la elaboración y venta de vinos jóvenes de maceración carbónica. Estos vinos eran transportados por Carlos Cañas, el padre de Luis Cañas, en carros tirado por mulas hasta zonas cercanas a Bilbao y San Sebástián.

Luis Cañas nace en 1928, un hombre trabajador y con el objetivo de mejorar sus vinos trabajando el viñedo. Como consecuencia, los vinos conquistan a los comerciantes de vino situados en la alhóndiga de Bilbao.

Edificio de la Bodega Luis Cañas en la Rioja AlavesaSala de barricas de la Bodega Luis CañasVista de los viñedos desde la Bodega Luis Cañas

En 1970, Luis Cañas comercializa vino cosechero embotellado, que hasta entonces se vendía a granel. También en este año se crea la bodega.

En 1989 toma las riendas de la bodega Juan Luis Cañas, el hijo de Luis Cañas, trayendo con él aires de renovación, pero manteniendo la tradición y filosofía de trabajo familiar. Es aquí cuando se comienza a elaborar vinos de crianza además de los buenos vinos jóvenes. 

En 1994 se inaugura la nueva bodega con los mejores y más modernos sistemas de elaboración.

Los viñedos y la bodega se sitúan en el corazón de Rioja Alavesa, al abrigo de Sierra Cantabria. Las viñas son pequeñas y de edad avanzada y los suelos son arcillosos calcáreos, con un microclima y una orientación únicos. Las producciones son bajas, pero de gran calidad

El respeto por el medio ambiente es uno de los estandartes de Luis Cañas. Está totalmente prohibido el uso de herbicidas, abonos sintéticos y productos agresivos con el entorno. Así se consigue una tierra sana y como consecuencia una uva y vinos mejores y más sanos.

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