Contador 2016

01880036
285,00 €
Impuestos incluidos

Contador 2016 es un vino excepcional, es la expresión máxima de la tierra y del tempranillo. Con una producción limitada de 6.500 botellas, es realmente un vino para una ocasión especial.

Este vino de las bodegas de Benjamín Romeo cuenta con reconocimientos tanto nacionales como internacionales en cada una de sus añadas anteriores y se considera uno de los vinos más emblemáticos de la bodega Riojana. 

CARACTERÍSTICAS DEL VINO CONTADOR

ELABORACIÓN: Contador es un vino elaborado con uvas de la variedad Tempranillo procedentes de pequeños viñedos con rendimientos muy bajos repartidos entre las localidades de San Vicente de la Sonsierra y Briones.

La vendimia se realiza de forma manual entre los meses de septiembre y octubre. Una vez en bodega la uva macera en frío a temperaturas cercanas a los 16ºC durante unos 5 días.

La fermentación se realiza de una forma lenta con temperatura controlada entre 20º a 24ºC durante 9 días. Finalmente el vino pasa a barricas nuevas de roble francés donde tiene lugar su crianza durante 20 meses.

UVA: Monovarietal de uvas de la variedad Tempranillo.

VISTA: Intenso y brillante color rojo mora con capa alta.

AROMA: En nariz, la fruta es la gran protagonista, aromas a frutas rojas y negras (moras, grosellas, cerezas...) a los que se le suman envolventes notas minerales y a hierbas aromáticas (tomillo, romero, sándalo...) con un toque sutil a maderas nobles.

GUSTO: Un tinto con gran volumen y potencia en su entrada. Destaca por su excelente equilibrio entre frutas y madera junto con su final intenso cuyo sabor perdura en boca tiempo después de tomarlo.

MARIDAJE: Excelente combinación como acompañamiento a entrantes a base de jamón, embutidos de ibérico o quesos curados, así como también a platos de carnes asadas y caza de todo tipo.

SERVICIO: Se recomienda decantarlo previamente de su consumo así como su servicio a temperaturas cercanas a los 16ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14,95% alc/vol
Acidez total: 5,60 grs/lt
PH: 3,51

País
España
Zona geográfica
La Rioja
Denominación
D.O.Ca. Rioja
Bodega
Benjamín Romeo
Añada
2016
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Crianza
Formato
75 CL
Tipo de uva
Tempranillo

BODEGAS CONTADOR, BENJAMÍN ROMEO 

Los comienzos de esta bodega se remontan a 1995 cuando Benjamín Romeo, enólogo y viticultor de reconocido prestigio, adquiere una cueva centenaria bajo el castillo de San Vicente de la Sonsierra en La Rioja. En 1996, como resultado de su primera cosecha, elabora su primer vino: La Cueva del Contador. A partir de este momento comienza a comprar viñas para el proyecto que tiene en mente. 

En 1999 sale al mercado la primera añada de su vino Contador que obtiene muy buena acogida por parte del público y de la prensa especializada. A partir de este momento Benjamín Romeo decide dedicarse de pleno a este proyecto por lo que en 2001 acondiciona el garaje de sus padres para la elaboración de vino y aumentar la producción.

Viñedo de las Bodegas Contador de Benjamín RomeoVista aérea de las Bodegas ContadorBarricas en Bodegas Contador

Contador 2004Contador 2005 reciben la máxima puntuación Parker obtenido en España hasta el momento, 100 puntos, lo que supone que la marca alcanza prestigio nacional e internacional en poco tiempo.

A partir del 2004 empieza a planificar la construcción de la bodega actual, acabando la ejecución de las obras en 2008.  El edificio está situado a los pies de San Vicente de la Sonsierra.

La atención al detalle marca la trayectoria de esta bodega, ya que el propio Benjamín Romeo se encarga de supervisar todas las fases de producción; desde el cuidado de la viña hasta en el diseño de las etiquetas de las botellas.

La compra de diferentes parcelas a lo largo de estos años es clave en la estrategia de la bodega, puesto que son más de 50 con diferentes suelos, altitudes y orientaciones lo que permite elaborar vinos de gran complejidad.

Las cepas están conducidas en vaso, dejando una sola yema por pulgar para potenciar la calidad de la uva. La tierra no se abona todos los años, y cuando se hace, se abona con materia orgánica y para tratar la vid se utilizan productos no residuales.

La vendimia se realiza manualmente en pequeñas cajas de 14 kilos que se llevan a la bodega en un plazo máximo de 30 minutos. La uva que supera la selección se lleva a los depósitos de fermentación, que se realiza de manera controlada en tinos troncocónicos de roble francés de 10.000 litros de capacidad. La fermentación maloláctica se realiza en barricas nuevas de roble francés de las mejores tonelerías de Francia. La crianza se realiza en barricas durante 18 y 20 meses, realizando trasiegas y rellenos semanales.

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