Castillo de Ygay Gran Reserva  Magnum

Castillo de Ygay Gran Reserva 2007 Magnum

01080058
193,60 €
Impuestos incluidos

Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2007 es un vino tinto elaborado por la bodega Marqués de Murrieta con Denominación de Origen Calificada Rioja con uvas seleccionadas Tempranillo y Mazuelo procedentes de añadas de calificadas como excelentes procedentes de los viñedos de la zona más elevada de Finca Ygay en el Pago la Plana. 

MÁS INFORMACIÓN

ELABORACIÓN: Vendimia manual. Suave estrujado y despalillado de los racimos. Las uvas se dejan fermentar de manera separada en contenedores de acero inoxidable, con temperatura controlada. El proceso de encubado se realiza durante 11 días en los que se llevan a cabo continuos remontados y bazuqueos, para extraer los aromas y polifenoles de manera lenta y natural. Durante la crianza, e tempranillo pasa 28 meses en barricas de roble americano de 225 litros y el Mazuelo pasa 28 meses en barricas roble francés. En los dos casos pasan por una fase inicial de crianza en barricas nuevas. Antes de ser embotellado y una vez ensamblado el resultado final, el vino pasa seis meses en cubas de hormigón. Finalmente, el vino se afina en botella durante un mínimo de tres años.

UVA: 86% Tempranillo, 14% Mazuelo.

VISTA: Color teja brillante.

AROMA: Equilibrados toques de fruta roja madura con notas especiadas y leves rastros de frutos secos

GUSTO: Muy suave y expresivo a la vez. Vino muy elegante con una acidez muy buena.

MARIDAJE: Carnes de vacuno a la parrilla, setas, trufas, caza mayor, etc.

SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino es entre los 18°C y 19ºC. Decantar 20 minutos antes de disfrutarlo.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 13,5% alc/vol

País
España
Zona geográfica
La Rioja
Denominación
D.O.Ca. Rioja
Bodega
Marqués de Murrieta
Añada
2009
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Gran reserva
Formato
1,5 L
Tipo de uva
Tempranillo
Parker
96

HISTORIA DE LAS BODEGAS MARQUES DE MURRIETA

Si hablamos de vino de Rioja hablamos de las bodegas Marqués de Murrieta pues ya en 1852 Don Luciano Murrieta elaboró los primeros vinos de Rioja y fue quien trajo las prácticas bordelesas a España. 

La Finca Ygay, a pocos kilómetros de Logroño, la capital riojana, cuenta con 300 hectáreas de viñedos y con su famoso castillo, sede de las bodegas.

Desde 1983 es la familia Cebrián-Sagarriga la encargada de las bodegas y en 2007 cometió la tarea de restaurar el Castillo de Ygay, obras que terminaron en el año 2014.

Vista de la bodega y viñedos Marqués de MurrietaViñedos de Marqués de Murrieta en otoñoViñedos de Marqués de Marqués de Murrieta en La Rioja

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