Marqués de Riscal Reserva

Marqués de Riscal Reserva 2014

01480016
14,50 €
Impuestos incluidos

Marqués de Riscal Reserva 2014 es un vino de Rioja de lo más clásico, con un sabor característico por su finura, elegancia y frescor.

El uso de uvas de Tempranillo le permite soportar muy bien la crianza en barrica y regalan a este vino su equilibrio, las otras variedades (Graciano y Mazuelo) le aportan frescura y un color rojo de mayor intensidad.

CARACTERÍSTICAS DE MARQUÉS DE RISCAL RESERVA

ELABORACIÓN: Marques de Riscal Reserva se elabora con uvas de cepas de la Rioja Alavesa plantadas hace más de 50 años en suelos pobres con gran contenido en arcilla y cal. 

La fermentación se realiza a temperatura controlada de 26ºC con una maceración que no supera los 12 días. El vino se somete a una crianza de 24 meses en barricas de roble americano y esta se complementa con un tiempo de reposo de otros 12 meses en botella donde se termina de refinar.

UVA: Compuesto en su mayor parte por uvas de Tempranillo (90%) y complementado con una pequeña cantidad de Graciano(7%) y Mazuelo (3%).
 
VISTA:
 Presenta un color cereza muy cubierto (oscuro, que casi no permite el paso de la luz). 
 
AROMA: En nariz, es un vino lleno de expresividad. Predomina una gran concentración de aromas frutales que se entremezclan con otras notas más sutiles que nos evocan recuerdos a regaliz y a especias (canela y pimienta negra). 

GUSTO: Rebosa frescor a su paso en boca, contando con taninos finos y agradables. Predomina el sabor a fruta y su largo final nos transmite un toque a balsámicos y un ligero recuerdo al roble de su crianza que le aporta gran calidad.

SERVICIO: La temperatura óptima de servicio para este vino se encuentra entre los 16ºC y 18ºC.

MARIDAJE: Un tinto excelente para acompañar a entrantes como jamón ibérico, quesos semi-curados. También marida perfectamente con primeros y segundos platos, tales como guisos, legumbres, aves de caza o carnes a la parrilla y asados.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol:
14,1% alc/vol.
Acidez total: 3,4 g/l
PH: 3,50

País
España
Zona geográfica
Álava
Denominación
D.O.Ca. Rioja
Bodega
Marqués de Riscal
Añada
2014
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Reserva
Formato
75 CL
Tipo de uva
Tempranillo
Tipo de uva 2
Graciano
Tipo de uva 3
Mazuelo
Peñin
92
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