Marboré
6 botellas a 17.50 € / ud.

Marboré 2004

01302026
18,40 €
Impuestos incluidos

Pirineos Marboré 2004 es un vino tinto producido por bodegas Pirineos bajo la Denominación de Origen Somontano a partir de las variedades de uva Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot procedentes del viñedo más tradicional de Somontano, Sierra y La Oliva con una edad entre 15 y 40 años de antigüedad.

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ELABORACIÓN:  Se cosecha la uva por variedades en el momento óptimo de madurez. Elaboración de cada variedad separadamente. Maceración prefermentativa en frío. Fermentación a una temperatura de 28° C con picos de 30° C. La maceración se prolonga durante 10 días más. Fermentación malo-láctica en barrica. Crianza en barricas nuevas de roble americano y francés durante 18 meses con las lías completas, realizando «bâtonnages» periódicos.Tipo de barrica: Barrica de 225 L de roble francés y americano.

UVA: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot.

VISTA: Color cereza con ribete granate.

AROMA: Fruta madura, balsámico, especiado, roble cremoso, fina reducción.

GUSTO: Correcto, complejo, sabroso, especiado.

MARIDAJE: Arroces, platos de pasta, marisco, pescados y quesos grasos.

SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino es entre los 17°C y 18ºC.

DATOS ANALÍTICOS

Grado alcohólico: 13,5 % vol. Acidez total: 5,75 g/l ácido tartárico pH: 3,30 Azúcar residual: 2,63 g/L

País
España
Zona geográfica
Huesca
Denominación
D.O. Somontano
Bodega
Bodega Pirineos
Añada
2004
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Crianza
Formato
75 CL
Tipo de uva
Tempranillo
Tipo de uva 2
Cabernet Sauvignon
Tipo de uva 3
Merlot
Tipo de uva 4
Moristel

Bodegas Pirineos pertenece al Grupo Barbadillo y a la Cooperativa Comarcal de Somontano. Pertenece a la denominación Somontano trabaja respetando la tradición, pero apostando por el futuro y la innovación. Trabajan con variedades autóctonas y foráneas para crear vinos originales y muy personales.

Las variedades tintas que trabajan son Tempranillo, Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Parraleta y Moristel. Las variedades blancas son Macabeo, Chardonnay, Gewürztraminer y Sauvignon Blanc.

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