Terra D'Uro Finca la Rana

Terra D'Uro Finca la Rana 2013

01351030
9,95 €
Impuestos incluidos

Bajo la DO Toro se nos presenta este tinto de bodegas Hacienda Terra d'Uro elaborado con la variedad Tinta de Toro 100% cosechada en los viñedos propios de la bodega, algunos con más de 140 años de antigüedad, para este Finca la Rana se han utilizado uvas provenientes de un viñedo de más de 25 años de antigüedad con suelos de canto.

MÁS INFORMACIÓN

ELABORACIÓN: Tinto monovarietal de Tinta de Toro (100%) procedentes de cepas de una sola finca con orientación sureste de más de 25 años cultivadas siguiendo los criterios de la agricultura ecológica. Elaboración tradicional en la que se mezclan hormigón y madera con una crianza de 9 meses en barricas de roble francés de primer, segundo y tercer año.

UVA: Tinta de Toro 100%.

VISTA: Presenta un color rojo picota con reflejos violetas.

AROMA: Notas a hierba de bosque bajo, romero, tomillo.

GUSTO: Taninos elegantes, bayas silvestres con buen equilibrio entre rojas y negras.

MARIDAJE: Quesos curados, de oveja, caza menor y mayor, cordero, cocidos, jamón, buey. 

SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino es 15ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14,5% alc/vol

País
España
Zona geográfica
Valladolid
Denominación
D.O. Toro
Bodega
Hacienda Terra d’Uro
Añada
2013
Tipo
Ecológico
Envejecimiento
Crianza
Formato
75 CL
Tipo de uva
Tinta de Toro
Parker
91

Hacienda Terra d'Uro comienza su andadura allá por 2005 de la mano de Oscar Garrote, Pipa Ortega y Cristiano Van Zeller. Ubicada en Villafranca de Duero (Valladolid), sus viñedos están a unos 750 metros de altura sobre el nivel del mar y algunos tienen casi siglo y medio de edad cultivando la variedad de la zona: la Tinta de Toro.

Son tres generaciones de viticultores que han trabajado la tierra y han establecido una relación íntima con el terroir y transmitiendo este conocimiento adquirido durante años. El trabajo en viña es prácticamente manual, usando medios mecánicos sólo para el laboreo. La vendimia también es manual usando pequeñas cajas de 10 kilos para el transporte de la uva las instalaciones de la bodega. El desgranado también se realiza de manera manual. 

Las fermentaciones y las crianzas se realizan en barricas de madera de roble. No realizan filtrado ni clarificado para respetar al máximo las características innatas del vino.

Finca La Rana en Hacienda Terra d'UroFinca El Romeral en Hacienda Terra d'UroFinca La Coscojosa en Hacienda Terra d'Uro

Sus viñas están en un terroir único como Pago de Bardales y sus viñedos son de una calidad excepcional

Finca La Rana es un viñedo plantado a pie franco orientado al sureste con suelos de canto y plantas de 25 años. De rendimiento medio, toda su producción está destinada al vino Finca La Rana, un vino con elegantes taninos y aromas de sotobosque.

La Finca El Romeral es el viñedo más antiguo de la propiedad, con viñas prefiloxéricas más de 145 años. De suelos pobres y rendimientos medios, está orientado al sur y sus frutos se destinan a elaborar el vino Selección, un vino elegante y opulento de gran calidad.

También prefiloxérico son los viñedos de la Finca La Coscojosa. Sus cepas tienen más de 90 años y se dedica a la producción del vino URO, con 20 meses de crianza en barrica de roble francés.

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