Txakoli Txomin Etxaniz

Txakoli Txomín Etxaníz 2023

01302133
10,55 €
Impuestos incluidos

Txakoli Txomin Etxaniz 2023 es un vino blanco joven (Txakolí) elaborado bajo la D.O. Getariako Txakolina con las variedades de uva autóctonas Hondarribi Zuri y Hondarribi Beltza.

Descripción de Txakoli Txomín Etxaníz 2023

FICHA DE CATA DE TXAKOLI TXOMÍN ETXANÍZ

ELABORACIÓN: Los viñedos están situados en la localidad costera de Getaria. La vendimia, manual en cajas de 20 kg, comienza a finales de septiembre o principios de octubre. La vinificación en blanco y con temperatura controlada en depósito de acero. Se realiza un prensado neumático en atmósfera inerte. Fermentación bajo temperatura controlada y se mantiene sobre sus lías hasta el embotellado.

UVA: Hondarribi Zuri y Hondarribi Beltza.
 
VISTA:
amarillo verdoso, burbuja natural muy fina.

AROMA: aromas de manzana fresca y cítricos con notas minerales.

GUSTO: ligeramente ácido y carbónico en boca. Es un txakoli fresco y con buena acidez.

SERVICIO: servir bien fresco, entre 5ºC y 8ºC

MARIDAJE: un txakolí para tomar entrantes, pescados y mariscos. También va muy bien con anchoas y bonito en aceite.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 11,00%

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
Guipúzcoa
Denominación
D.O. Txakoli de Getaria
Bodega
Txomin Etxaniz
Añada
2023
Tipo
Blanco
Envejecimiento
Joven
Formato
75 CL
Tipo de uva
Hondarrabi Zuri
Tipo de uva 2
Hondarribi Beltza
Sulfitos
Contiene sulfitos

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Condiciones de entrega

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