As Sortes

As Sortes 2016

01302060
35,95 €
Impuestos incluidos

As Sortes 2016 es un Vino Blanco  acogido a la DO Valdeorras producido por Bodegas Rafael Palacios, para su elaboración se ha utilizado uvas de la variedad Godello. 

MÁS INFORMACIÓN

ELABORACIÓN: Su elaboración se ha realizado con una variedad de uva que prácticamente se había abandonado, esta uva procede de unos viñedos viejos de hasta 90 años cultivados de manera respetuosa con la tierra sin emplear herbicidas ni pesticidas. Crianza de 8 meses en barricas de roble francés realizada sobre sus propias lías.

UVA: Para elaborar este vino se utilizaron uvas de la variedad Godello (100%).

VISTA: Presenta un color amarillo brillante.

AROMA: En nariz ofrece un potente aroma a fruta madura, especies dulces, ligeros aromas florales y recuerdos tostados.

GUSTO: Amplio en boca, graso, intenso y untuoso sin perder elegancia. Frutas blancas. Sobresaliente acidez y final largo y persistente.

MARIDAJE: Para todo tipo de Sushi y cocina asiática, bacalao, pescados blancos con salsa.

SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino es 10°C .

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 13,5% alc/vol

País
España
Zona geográfica
Orense
Denominación
D.O. Valdeorras
Bodega
Rafael Palacios
Añada
2016
Tipo
Blanco
Envejecimiento
Fermentación en barrica
Formato
75 CL
Tipo de uva
Godello
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