As Sortes

As Sortes 2017

01302060
36,95 €
Impuestos incluidos

As Sortes 2017 es un vino blanco acogido a la D.O. Valdeorras producido por Bodegas Rafael Palacios, para su elaboración se ha utilizado uvas de la variedad Godello

CARACTERÍSTICAS DE RAFAEL PALACIOS AS SORTES

ELABORACIÓN: Su elaboración se ha realizado con una variedad de uva que prácticamente se había abandonado, esta uva procede de unos viñedos viejos de hasta 90 años cultivados de manera respetuosa con la tierra sin emplear herbicidas ni pesticidas. Crianza de 8 meses en barricas de roble francés realizada sobre sus propias lías.

UVA: 100% Godello.

VISTA: presenta un color amarillo brillante.

AROMA: en nariz ofrece un potente aroma a fruta madura y especias dulces combinado con ligeros aromas florales y recuerdos tostados.

GUSTO: amplio en boca, resulta un vino graso, intenso y untuoso sin perder elegancia. Frutas blancas. Sobresaliente acidez y final largo y persistente.

MARIDAJE: excelente elección para ser el acompañamiento de platos de sushi y cocina asiática, así como bacalao y pescados blancos en salsa.

SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino es 10°C.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 13,5% alc/vol

País
España
Zona geográfica
Orense
Denominación
D.O. Valdeorras
Bodega
Rafael Palacios
Añada
2017
Tipo
Blanco
Envejecimiento
Fermentación en barrica
Formato
75 CL
Tipo de uva
Godello
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