Guitian Godello sobre Lías
6 botellas a 11.35 € / ud.

Guitian Godello sobre Lías 2017

01360005
11,95 €
Impuestos incluidos
Guitian Godello sobre Lías 2017 es un vino blanco de Bodegas A Tapada en la D.O. Valdeorras.

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ELABORACIÓN: viñedos de más de 30 años que se vendimian en el punto óptimo de maduración de la uva. La vendimia se realiza en pequeñas cajas de 20 kilos. Suave despalillado y estrujado. Maceración prefermentativa en frío y ligero prensado. Desfangado estático a baja temperatura. Fermentación alcohólica a baja temperatura. Crianza durante 4 ó 6 meses sobre lías en depósito con removidos semanal.

UVA: 100% Godello.

VISTA: amarillo dorado con tonos verdosos. Limpio y brillante.

AROMA: frutas de hueso como melocotón. Críticos como la corteza de naranja. Matices vegetales con el hinojo y flores blancas al final.

GUSTO: potente y fresco. Persistencia aromática de gran intensidad. Elegante. Frutal.

MARIDAJE: mariscos, pescado al horno, aperitivos, quesos, verduras, arroces de pescado.

GUARDA: Gran evolución en botella.

SERVICIO: Servir entre 8°C y 10°C.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 13% alc/vol
Acidez total: 5,3 g/l
Acidez volátil (g/l): 0,4
Azúcares reductores: 2 g/l
Sulfuroso total: 120 mg/l

País
España
Zona geográfica
Orense
Denominación
D.O. Valdeorras
Bodega
Bodegas A Tapada
Añada
2017
Tipo
Blanco
Envejecimiento
Joven
Formato
75 CL
Tipo de uva
Godello
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