Sorte O Soro

Sorte O Soro 2015

01302067
136,00 €
Impuestos incluidos

Sorte O Soro es un vino blanco de alta gama con Denominación de Origen Valdeorras, con un ligero dulzor natural, gracias a la uva con la que se elabora. Se obtiene con uva de la variedad autóctona Godello, cultivada a 720 metros de altitud en una parcela de 41 años de edad que Rafael Palacios adquirió cuando llegó a Valdeorras

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ELABORACIÓN: El proceso de vinificación es el tradicional con selección de uvas y fermentación con levaduras seleccionadas que se añaden a los depósitos de acero inoxidable y una crianza de 9 meses en barricas de roble de 500 litros.

UVA: Godello.

VISTA: Pajizo brillante.

AROMA: Aroma flores blancas, cítricos, hierbas silvestres, equilibrado.

GUSTO: Frutoso, sabroso y con buena acidez. Un vino elegante.

MARIDAJE: Arroces, mariscos y pescado a la brasa y a la plancha. Ideal para el aperitivo.

SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino es entre los 8°C y 10ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 13% alc/vol

País
España
Zona geográfica
Orense
Denominación
D.O. Valdeorras
Bodega
Rafael Palacios
Añada
2015
Tipo
Blanco
Envejecimiento
Joven
Formato
75 CL
Tipo de uva
Godello
Parker
96
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