Suertes del Marqués El Esquilón
6 botellas a 17.94 € / ud.

Suertes del Marqués El Esquilón 2015

02510008
18,90 €
Impuestos incluidos

Suertes del Marqués El Esquilón 2015 es un vino tinto bajo la DO Valle de Orotava producido por la Bodega Suerte del Marqués que se elabora con las variedades Listán negro 70% y Tintilla 30%

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ELABORACIÓN: Vendimiado manualmente en cajas de 16 kilos. Sometido a un proceso de fermentación alcohólica en cubos abiertos de hormigón, con temperatura controlada, mediante bazuqueos manuales. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés de 500 litros de capacidad y crianza durante 14 meses en barricas de roble francés. Embotellado sin filtrar.

Este tinto de Bodegas Luis Cañas pasa por un proceso de fermentación maloláctica en barricas nuevas durante 18 días a una temperatura controlada de 26ºC y finalmente reposa durante 20 meses en barricas nuevas de roble americano (50%) y francés (50%).

UVA: Para elaborar este vino se utilizaron uvas de la variedad Tempranillo (85%) junto con otras variedades que la complementan.

VISTA: Presenta un color picota bien cubierto.

AROMA: Aromas complejos con gran profundidad. Ofrece un amplio abanico de frutos negros y especias refrescantes con toques ahumados sobre un fondo mineral.

GUSTO: Paso por boca expresivo, elegante, equilibrado.

MARIDAJE: Este tinto combina perfectamente con carnes rojas asadas, quesos de cabra, pollo a la parrilla, estofado de pavo.

SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino es 15°C .

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14% alc/vol

País
España
Zona geográfica
Tenerife
Denominación
D.O. Valle de la Orotava
Bodega
Bodegas Suertes del Marqués
Añada
2015
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Crianza
Formato
75 CL
Tipo de uva
Listán negro
Parker
92
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