El Chibirique
6 botellas a 23.70 € / ud.

El Chibirique 2015

02510011
24,95 €
Impuestos incluidos

Suertes del Marqués El Chibirique 2015 es un vino tinto de parcela con Denominación de Origen Valle de Orotava. Está elaborado por bodegas Suerte del Marqués a partir de la variedad de uva Listán Negro procedente de un viñedo de 0.40 hectáreas asentado sobre suelo volcánico con una antigüedad de entre 60 y 80 años.

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ELABORACIÓN: Vendimia realizada a mano en cajas de 16 kilos en la última semana de septiembre. Fermentación alcohólica en cubos abiertos de plástico con levaduras autóctonas. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés (Allier) de 500 litros de capacidad. Crianza durante 10 meses en barricas de roble francés (Allier) de 500 y 228 litros de capacidad.

UVA: 100% Listán negro.

VISTA: Color rojo picota intenso.

AROMA: Aromas a tierra. 

GUSTO: Sabor intenso, tanino suaves y sedosos. Bien estructurado.

MARIDAJE: Aperitivos, pastas y pescados a la plancha.

SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino es entre los 14°C y 16ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 13,5% alc/vol

País
España
Zona geográfica
Tenerife
Denominación
D.O. Valle de la Orotava
Bodega
Bodegas Suertes del Marqués
Añada
2015
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Joven
Formato
75 CL
Tipo de uva
Listán negro
Parker
95
Peñín
90
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