Borsao Zarihs 2013 Vino Tinto Campo de Borja 75 cl Ver más grande

Borsao Zarihs 2013 Vino Tinto Campo de Borja 75 cl

Referencia: 01302186

Borsao Zarihs es un vino monovarietal Syrah de viñedos plantados cerca del Moncayo. Un vino tinto de Campo de Borja con cuerpo y untuoso que marida perfectamente con codero asado o un buen guiso.

Información del producto

  • País: España
  • Zona geográfica: Zaragoza
  • Denominación de origen: D.O. Campo de Borja
  • Bodega: Bodegas Borsao
  • Año: 2013
  • Tipo de vino: Tinto
  • Envejecimiento: Joven
  • Tipo de uva: Syrah
  • Formato: 75 CL
  • Peñin: 90

Más detalles

Comprando: La ud cuesta:
1 ud 12,35 €
6 uds 11,70 €

12,35 € IVA incluido

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MÁS INFORMACIÓN

ELABORACIÓN: Viñedos de 16 años plantados próximos al Moncayo. Fueron plantados pensando en aprovechar la calidad del suelo, el sol y del Cierzo, que ventila la uva desde que florecen hasta la maduración. Están a 600-700 metros de altura y sus suelos son de piedra caliza.

Maceración de 4 a 5 días y la fermentación en depósitos de acero inoxidable de 15 a 20 días con temperatura controlada de 22ºC a 26ºC. El 40% de la uva se envejece en barricas de roble americano durante 12 meses y el 60% en depósitos de acero inoxidable.

UVA: 100% Syrah.

VISTA: opaco rojo-negro, color púrpura.

AROMA: destaca la mora, vainilla dulce y un toque de humo de madera. Al abrirse notas de chocolate negro.

GUSTO: buen cuerpo, untuoso, taninos suaves, longitud media y acidez suave. Moras, ciruelas secas, con notas de café espresso.

MARIDAJE: Carnes asadas como el cordero, carnes rojas a la brasa, guisos.

SERVICIO: Servir a 16°C.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14,5% alc/vol

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