Terreus

Terreus 2016

01720036
88,70 €
Impuestos incluidos

Terreus 2016 es un vino producido por Bodegas Mauro bajo la IGP Vino de la Tierra de Castilla y León con una crianza de 24 meses en barrica de roble francés.

Este tinto se compone de uvas seleccionadas de la variedad Tempranillo procedentes del Paraje de Cueva Baja. Una pequeña finca finca con de 3 hectáreas de viña vieja.

CARACTERÍSTICAS DEL VINO TERREUS

ELABORACIÓN: Vendimia manual y posterior traslado de la uva a la bodega en pequeñas cajas de 15 kg. para una riguroso examen donde se descartan aquellos racimos que no se encuentren en óptimas condiciones. 

Después de seleccionada la uva, se pasa por gravedad a depósitos en los que se realizará la fermentación con levaduras autóctonas de la propia viña. Después de la fermentación, se procede a una maceración durante un periodo de dos o tres semanas.

Posterior envejecimiento de 33 meses en barricas de roble francés, aportándole este último paso una finura y armonía excepcionales.

UVA: Para elaborar este vino se utilizaron uvas de la variedad Tempranillo (100%).

VISTA: Color cereza opaco con bordes violáceos.

AROMA: Agradables aromas fruta roja, fruta madura mezclados con notas minerales y balsámicas, especias, roble cremoso, tostado.

GUSTO: Impresiona la estructura y concentración que presenta este vino. Así como destacar también su impecable madurez y recuerdos generosos a frutas rojas (cerezas, fresas...) que nos deja en el paladar.  

MARIDAJE: Marida perfectamente con tablas de quesos y embutidos. Así como con platos de caza mayor, carne de buey y otras carnes rojas asadas. 

SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino es 16ºC. Se recomienda decantar antes de su consumo.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14,5% alc/vol

País
España
Zona geográfica
Valladolid
Denominación
V.T. de Castilla y León
Bodega
Bodegas Mauro
Añada
2016
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Reserva
Formato
75 CL
Tipo de uva
Tempranillo
Nuevo
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