Buisson Renard

Didier Dagueneau Buisson Renard 2014

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Buisson Renard 2014 de Domaine Didier Dagueneau es un vino blanco elaborado con uvas Sauvignon Blanc bajo la AOC Poully Fumé.

Descripción de Didier Dagueneau Buisson Renard 2014

FICHA DE CATA DE BUISSON RENARD

ELABORACIÓN: las uvas provienen de la zona de Saint Andelain en la provincia de Loira. Los suelos son de silicio

La vendimia es manual. Posterior despalillado. Prolongada crianza sobre sus lías en grandes tinas de madera durante 12 meses.

UVA: monovarietal de Sauvignon Blanc.

VISTA: Presenta un color amarillo verdoso.

AROMA: aromas de cítricos confitados, frutas exóticas y un fondo mineral.

GUSTO: es un vino diferente y atrevido con cierto carácter frutal sin olvidar su mineralidad. Es un vino para conservar con  una buena evolución en botella por lo menos hasta el 2035.

MARIDAJE: Aperitivos, pescados y crustáceos. Mariscos crudos y cocidos.

SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino es 12ºC a 16ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 13% alc/vol

Detalles del producto

País
Francia
Zona geográfica
Loire
Denominación
AOC Poully Fumé
Bodega
Didier Dagueneau
Añada
2014
Tipo
Blanco
Envejecimiento
Fermentación en barrica
Formato
75 CL
Tipo de uva
Sauvignon Blanc
Sulfitos
Contiene sulfitos

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