Ochoa Moscatel Vendimia Tardía

Ochoa Moscatel Vendimia Tardía 2018

01063711
12,25 €
Impuestos incluidos

Ochoa Moscatel Vendimia Tardía 2018 es un vino blanco dulce elaborado bajo la D.O Navarra por Bodegas Ochoa utilizando uvas sobremaduradas de Moscatel de Grano Menudo.

Premios:

  • Gran Baco Oro 2018 al Mejor Vino Dulce Natural de España
  • Mejor vino dulce en el XXVIII Concurso de Calidad de Vinos de D.O. Navarra
  • 3er puesto categoría mejor vino dulce de España por Verema 2018
  • Mejor Vino Blanco Dulce por la D.O. Navarra en 2017.
  • Medalla Oro Concurso internacional Muscats du Monde 2015.

CARACTERÍSTICAS DE OCHOA MOSCATEL VENDIMIA TARDÍA

ELABORACIÓN: Ochoa moscatel vendimia tardía es un vino dulce que nunca es igual al anterior año. En los años cálidos es más amielado y aromático y, sin embargo, en los años más fríos evoca a frutas tropicales y flores blancas.

La vendimia se realiza de madrugada con una selección sobre el terreno de las uvas que cuentan con una ligera pasificación. Una vez ya en la bodega, estas serán prensadas sin contacto de oxígeno para guardar todo su aroma. 
 
UVA:
100% Moscatel de grano menudo.

VISTA: Intenso color amarillo dorado y muy brillante.

AROMA: Gran complejidad aromática con notas a miel y frutas pasas combinadas con flores tales como rosas y flor de azahar.

GUSTO: Un vino equilibrado y goloso con un paso en boca muy sedoso. Presenta un excelente equilibrio entre azúcar y acidez con notas de uvas sobremaduras lo que aumenta la variedad aromas en nariz y en boca.

GUARDA: Envejece bien, mostrando una evolución en color y aromas.

MARIDAJE: Acompañamiento a aperitivos, foie, quesos de fuerte sabor (como el queso azul y el cabrales) y postres de frutas exóticas y cítricas.

SERVICIO: Se recomienda servir a temperaturas entre los 8º y 10ºC.

Llámenos al +34 941 496 616

lunes a viernes

8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h

Envio gratis desde 150€

España-Portugal

Entega 24-48h

España Peninsula

Envios a Europa

Ue, Noruega y Suiza

País
España
Zona geográfica
Navarra
Denominación
D.O. Navarra
Bodega
Bodegas Ochoa
Añada
2018
Tipo
Dulce
Envejecimiento
Joven
Formato
50 CL
Tipo de uva
Moscatel

BODEGAS OCHOA

Bodegas y Viñedos Ochoa es una bodega familiar situada en la localidad de Olite, en la provincia de Navarra.

Destaca por su unión del saber hacer y la experiencia de años de trabajo con las nuevas tecnologías.

Bodega familiar situada en Olite, Navarra. Con clara tendencia al I+D esta bodega tampoco deja de lado el saber hacer de años de experiencia acumulada. Fieles a su legado  y a una viticultura cuidada y de bajo rendimiento del viñedo, tratando a la tierra como lo harían en el pasado, pero dejando paso a la tecnología.

145 hectáreas divididas en 6 fincas situadas en Traibuenas, al sur de Olite y en el mismo Olite. Los viñedos están a unos 400 metros de altitud y son de tierras arcillosas calcáreas. Las variedades que se cultivan son: Tempranillo, Graciano, Moscatel de grano menudo, Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonay y Viura.

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