Kim Crawford Sauvignon Blanc

Kim Crawford Sauvignon Blanc 2014

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El vino Kim Crawford Sauvignon Blanc es un vino blanco procedente de la región de Marlborough en Nueva Zelanda donde muchos críticos de vino afirman que se producen los mejores vinos Cavernet Sauvignon del mundo.

Descripción de Kim Crawford Sauvignon Blanc 2014

CARACTERÍSTICAS DE KIM CRAWFORD SAUVIGNON BLANC

ELABORACIÓN: Las uvas utilizadas en este Sauvignon Blanc de Kim Crawford  fueron especialmente seleccionadas de viñedos ubicados en el Valle Wairau y del Valle Awatere (región de Marlborough). Lugares conocidos por aunar las condiciones ideales de crecimiento para el Sauvignon Blanc, como son por ejemplo los suelos de aluvión de drenaje rápido, sobre subsuelos de grava.

Las viñas tenían edades de hasta 14 años, lo que le otorga a este vino blanco una mezcla de vigor juvenil y profundidad de sabor.

VISTA: Un vino color pajizo claro con tonalidades amarillas y destellos verdes.

AROMA: Transmite sensaciones a cítricos y frutas tropicales como mango y piña, respaldadas por las notas características de herbáceos por las que el vino Sauvignon Blanc de Marlborough es reconocido.

GUSTO: Un vino blanco exuberante lleno de jugosa acidez y dulzor a fruta, proporcionando un sabor equilibrado. Además este monovarietal de Sauvignon Blanc destaca por su final en boca fresco, picante y persistente.

MARIDAJE: El Vino Sauvignon Blanc de Kim Crawford esta especialmente recomendado como acompañamiento con ostras, mariscos, pescado, espárragos, o ensaladas de verano. Magnifico para tomar como aperitivo con unos frutos secos.

DATOS ANALÍTICOS: Alcohol: 13% vol

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España Peninsula

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Detalles del producto

País
Nueva Zelanda
Zona geográfica
Marlborough
Denominación
Marlborough
Bodega
Kim Crawford
Añada
2014
Tipo
Blanco
Envejecimiento
Joven
Formato
75 CL
Tipo de uva
Sauvignon Blanc
Sulfitos
Contiene sulfitos

Acerca de Kim Crawford

HISTORIA DE LA BODEGA KIM CRAWFORD

Kim y Erica Crawford comienzan en 1996 su andadura, estableciendo unas oficinas centrales en Auckland, donde Kim fue nombrado “Winemaker of the year” dos años consecutivos (1994 y 1995) mientras trabajaba en una bodega de la zona.

Esto hizo que se aventurara a crear su propia bodega y a experimentar con las variedades que mejor estaban resultando en las islas. Buscando siempre la pureza del varietal y la máxima expresión del terruño, su buen hacer le ha valido para obtener el reconocimiento internacional de los críticos y las guías especializados.

Como los más recientes de WS con 91 puntos y siendo altamente recomendado por su RCP, dos inclusiones en el TOP 100 de la revista, o el reconocimiento como mejor Pinot Noir de Nueva Zelanda en el Trofeo Pinot que allí se celebra.

Vista aérea de los viñedos de Kim CrawfordComprobando el estado de la uva en Kim CarwfordViñedos en Nueva Zelanda de bodegas Kim Crawford

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