CARACTERÍSTICAS DE KIM CRAWFORD SAUVIGNON BLANC
ELABORACIÓN: Las uvas utilizadas en este Sauvignon Blanc de Kim Crawford fueron especialmente seleccionadas de viñedos ubicados en el Valle Wairau y del Valle Awatere (región de Marlborough). Lugares conocidos por aunar las condiciones ideales de crecimiento para el Sauvignon Blanc, como son por ejemplo los suelos de aluvión de drenaje rápido, sobre subsuelos de grava.
Las viñas tenían edades de hasta 14 años, lo que le otorga a este vino blanco una mezcla de vigor juvenil y profundidad de sabor.
VISTA: Un vino color pajizo claro con tonalidades amarillas y destellos verdes.
AROMA: Transmite sensaciones a cítricos y frutas tropicales como mango y piña, respaldadas por las notas características de herbáceos por las que el vino Sauvignon Blanc de Marlborough es reconocido.
GUSTO: Un vino blanco exuberante lleno de jugosa acidez y dulzor a fruta, proporcionando un sabor equilibrado. Además este monovarietal de Sauvignon Blanc destaca por su final en boca fresco, picante y persistente.
MARIDAJE: El Vino Sauvignon Blanc de Kim Crawford esta especialmente recomendado como acompañamiento con ostras, mariscos, pescado, espárragos, o ensaladas de verano. Magnifico para tomar como aperitivo con unos frutos secos.
DATOS ANALÍTICOS: Alcohol: 13% vol