Vall Llach 2007 Magnum

Vall Llach 2007 Magnum

01950013
143,20 €
Impuestos incluidos

Vall Llach 2007 Magnum (1,5 litros) es un vino tinto con Denominación de Origen Priorat elaborado por Bodega Vall Llach a partir de las variedades Mazuelo, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cariñena.

Descripción de Vall Llach 2007 Magnum

FICHA DE CATA DE VALL LLACH 2007 MAGNUM

ELABORACIÓN: La fermentación se realiza en barricas de madera y en depósitos de acero inoxidable. La fase de maceración prefermentativa se realiza en frío y tiene una duración de 3 días. Posteriormente, la maceración postfermentativa se realiza durante 12 días  tras los que es sometido a un prensado suave. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable y en  barrica al 50%.

UVA: Cariñena, Merlot y Cabernet Sauvignon.

VISTA: Rojo picota, cubierto.

AROMA: Aromas a fruta roja madura con notas florales y ahumadas sobre un fondo mineral de pizarra.

GUSTO: Potencia y sabor a la vez que suavidad. Ligero amargor final.

MARIDAJE: Carnes, estofados, asados, quesos curados, verduras a la parrilla.

SERVICIO: La temperatura ideal para este vino es 18ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14,5% alc/vol

Llámenos al +34 941 496 616

lunes a viernes

8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h

Envio gratis desde 150€

España-Portugal

Entega 24-48h

España Peninsula

Envios a Europa

Ue, Noruega y Suiza

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
Tarragona
Denominación
D.O.Ca. Priorat
Bodega
Celler Vall Llach
Añada
2007
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Crianza
Formato
1,5 L
Tipo de uva
Cariñena
Parker
94
Sulfitos
Contiene sulfitos

Acerca de Celler Vall Llach

A principios de los años 90Enric Costa y Lluís Llach crean en Porrera (Tarragona) Celler Vall Llach. Su primera vendimia fue en 1998 y sus primeros vinos salieron al mercado en 2000.

Su apuesta es por la calidad, no por la cantidad por lo que tienen microproducciones controladas en sus “trossos” del Priorat. Los “trossos” son viejas viñas de entre 90 y 100 años. Las variedades que se cultivan son Cariñena y Garnacha

Cepa y panorámica del Priorat en Celler Vall LlachSala de barricas en Celler Vall LlachLicorera típica del Priorat - Celler Vall Llach

También trabajan otras viñas y otras variedades como Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Viognier.

La recepción de la uva y elaboración de vino se realiza en un viejo edificio situado en la plaza del pueblo de Porrera, conocido como La Final. Desde que se recuerda se ha dedicado a la elaboración del vino. La bodega está ubicada en un edificio llamado Cal Baldrich. Una casona rehabilitada para el reposo del vino. 

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