CARACTERÍSTICAS DE MARQUÉS DE MURRIETA RESERVA
ELABORACIÓN: Los racimos se despalillan y estrujan suavemente. Las variedades fermentan por separado en depósitos de acero inoxidable, con control de temperatura. El encubado tiene una duración de 8 días durante los cuales se realizan remontados y bazuqueos, para favorecer el contacto del mosto con los hollejos y provocar una lenta y natural extracción de aromas y polifenoles. Tras la fermentación las partes sólidas de la uva son prensadas en prensas verticales, mediante un proceso suave y lento que favorece la extracción del color y taninos maduros que residen en el hollejo.
Crianza de 20 meses en barricas de roble americano de 225 L de los cuales al menos 8 fueron en barrica nueva. Un mínimo de 12 meses en botella antes de ser presentado al mercado.
UVA: Marqués de Murrieta Reserva es el fruto de una coupage de uvas Tempranillo (89%), Graciano (4%), Mazuelo (5%) y Garnacha (2%).
VISTA: Presenta un color cereza intenso y brillante, con un elegante borde granate y capa alta.
AROMA: Predominan en perfecto equilibrio recuerdos a fruta roja madura y ciruelas mezclados con matices especiados (regaliz y vainillas) y florales (violetas y balsámicos). Además son perceptibles ciertos aromas más sutiles que recuerdan al cedro tostado debido a su crianza en barrica.
GUSTO: En boca, resulta un vino redondo y fino, con taninos amables bien envueltos y una acidez perfecta. Además, este Reserva con denominación Rioja, cuenta con un sabroso final que nos deja un retronasal a frutas mezcladas con notas cremosas.
MARIDAJE: Lubina al Horno, Patata y Verdura Natural; Bacalao Desalado Pochado en Oliva Virgen, Patata y Pimiento; Corvina al Vapor, Puré de Guisantes y Sopa de Queso; Cochinillo al Horno, Salsa de Naranja Caramelizada.
SERVICIO: Se recomienda decantar el vino 20 minutos antes y servir a temperaturas cercana a los 18º C.
Marqués de Murrieta Reserva 2018
Marqués de Murrieta Reserva 2019
Marqués de Murrieta Reserva 2019 en estuche de regalo
Marqués de Murrieta Primer Rose 2022
Marqués de Murrieta Primer Rose 2021
Marqués de Murrieta Primer Rose 2015
Marqués de Murrieta Reserva 2017 Magnum en estuche regalo
Marqués de Murrieta Reserva 2019 Magnum en estuche regalo
Marqués de Murrieta Reserva 2015 Magnum en estuche regalo
Marqués de Murrieta Reserva 2019 Magnum en caja de madera
Marqués de Murrieta Reserva 2008 Magnum en estuche regalo
Bolsa Regalo con 2 botellas Marqués de Murrieta Reserva 2019
Marqués de Murrieta Gran Reserva 2014
Marqués de Murrieta Capellanía 2018
Llámenos al +34 941 496 616
lunes a viernes
8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h
Envio gratis desde 150€
España-Portugal
Entega 24-48h
España Peninsula
Envios a Europa
Ue, Noruega y Suiza