Abadía Retuerta Le Domaine 2020

Abadía Retuerta Le Domaine 2020

01910032
38,00 €
Impuestos incluidos

Abadía Retuerta Le Domaine 2020 es un vino blanco elaborado bajo la Denominación V.T. Castilla y León por las bodegas Abadía Retuerta con una coupage de uvas de las variedades blancas Sauvignon Blanc y Verdejo.

Un vino brillante y complejo, con una nariz intensa, repleta de aromas a fruta tropical, flores silvestres y frutas de hueso (melocotones, albaricoques...) resultado de más de 20 años de investigación y desarrollo. 

OTROS PREMIOS Y PUNTUACIONES

  • Abadia Retuerta Le Domaine 2018: 92 puntos Parker y 92 puntos Guía Peñin
  • Abadia Retuerta Le Domaine 2017: 93 puntos Parker y 93 puntos Guía Peñin
  • Abadia Retuerta Le Domaine 2016: 93 puntos Parker y 93 puntos Guía Peñin

Descripción de Abadía Retuerta Le Domaine 2020

CARACTERÍSTICAS DE ABADÍA RETUERTA LE DOMAINE

ELABORACIÓN: Abadia Retuerta Le Domaine se elabora con uvas provenientes de un viñedo seleccionado (Finca La Raya) en el territorio de la localidad vallisoletana de Sardón del Duero. 

Este viñedo, cuenta con cepas de más de 20 años de antigüedad, plantadas con orientación norte, sobre suelos pobres de arena y guijarros a más de 800 metros de altitud. 

La vendimia se realiza de forma manual, y una vez la cosecha llega a bodega, se realiza una selección en mesa de los mejores racimos y bayas antes de su prensado.

El mosto, fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, y el vino obtenido se trasvasa a barricas de roble francés, donde reposa durante sus 5 meses de crianza.

UVA: Coupage de uvas de las variedades blancas Sauvignon Blanc (80%) y Verdejo (20%).

VISTA: En fase visual, presenta un agradable color amarillo pálido con reflejos dorados en su superficie, muy limpio y luminoso.

AROMA: En nariz, sorprende por su riqueza y complejidad, predominan intensas notas a frutas tropicales y cítricos (piña, coco, pomelo, mandarina...) y de hueso (albaricoques, melocotones...) junto a otros aromas más sutiles en segundo plano, que nos evocan recuerdos a flores silvestresmantequilla y repostería

GUSTO: En boca, resulta un blanco muy sabroso y con buen volumen, así como un excelente equilibrio entre dulzor y acidez. En su sabor, se nos confirman las notas a cítricos y frutas muy frescas, que ya percibimos en fase olfativa, junto con ligeros recuerdos a especias y a ahumados que nos acompañan en su largo final

MARIDAJE: Abadia Retuerta Le Domaine, es un acompañamiento excepcional para rodo tipo de platos principales de pescado y carnes blancas a la parrilla, así como setas y verduras a la plancha o arroces.

SERVICIO: La temperatura óptima a la que se recomienda su servicio se encuentra entre los 10ºC-12ºC.

GUARDA: Un blanco con gran potencial de guarda que desarrollará su potencial en botella en los próximos 10 años.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 13,5% Vol.

Llámenos al +34 941 496 616

lunes a viernes

8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h

Envio gratis desde 150€

España-Portugal

Entega 24-48h

España Peninsula

Envios a Europa

Ue, Noruega y Suiza

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
Valladolid
Denominación
V.T. de Castilla y León
Bodega
Abadía Retuerta
Añada
2020
Tipo
Blanco
Envejecimiento
Fermentación en barrica
Formato
75 CL
Tipo de uva
Sauvignon Blanc
Tipo de uva 2
Verdejo
Parker
93
Peñín
92
Sulfitos
Contiene sulfitos

Acerca de Abadía Retuerta

ABADÍA RETUERTA

La bodega está situada en Sardón de Duero, en el Valle del Duero, al este de la provincia de Valladolid, en el centro de Castilla y León. Es una zona de clima extremo, con inviernos fríos y veranos calurosos y grandes diferencias de temperaturas entre el día y la noche, mucho sol y poca lluvia.

Los miles de años de erosión y sedimentación en la cuenca del río Duro, han dado lugar a un terreno muy diverso. La bodega dispone de 54 parcelas con diferentes composiciones. Cerca del río suelos más arcillosos, en la ladera guijarros y caliza en lo alto. En cada pago se cultiva la variedad de uva que mejor se adapta al terreno. Los viñedos ocupan las laderas que dan al norte, desde la orilla hasta alcanzar 850 metros de altura.

Vista panorámica de la Bodega Abadía RetuertaBonita vista de los pagos de Abadía RetuertaMesa de selección durante la vendimia en Abadía Retuerta

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