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ELABORACIÓN: Elaborado exclusivamente con mosto de primer prensado de uva chardonnay de grands crus y una de las mejores cosechas. Un 5% del vino envejece durante 4 meses en barricas de roble nuevas. Posterior envejecimiento en las cavas durante varios años.
VISTA: Amarillo pálido con burbujas finas y persistentes.
AROMA: Intenso, cremoso con aromáticas notas de pastelería y ligeras y delicadas notas tostadas.
GUSTO: En boca se muestra amplio y bien estructurado, con claros sabores afrutados, de fruta madura. Rico en matices, complejo y fresco.
MARIDAJE: Entrantes, mariscos, pescados. Celebraciones especiales.
SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino es 9ºC.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 12% alc/vol