FICHA DE CATA DE LOUIS SIPP CRÉMANT D'ALSACE BLANC DE NOIRS
ELABORACIÓN: La vendimia se realizó a mano, seleccionando las mejores uvas. La cosecha fue cuidadosamente trasladada a la bodega para evitar dañar las uvas y pasan al proceso de prensado. Este destaca por el uso solamente del mejor mosto de la prensa, desechando los primeros litros tras el prensado.
Para crear este vino espumoso se utiliza el método tradicional, sin fermentación maloláctica, que permite conservar mejor la estructura del vino.
UVA: Uvas blancas de la variedad Pinot Noir
VISTA: Amarillo pálido.
AROMA: Aroma fino y elegante con delicados toques afrutados.
GUSTO: En el paladar es fresco, estructurado y amplio con finas burbujas.
MARIDAJE: Un espumoso ideal como acompañamiento de aperitivos y postres.
SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino es entre los 10°C y 12ºC.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 12% alc/vol
Louis Sipp Pinot Blanc 2016
Louis Sipp Steinacker Riesling 2019
Louis Sipp Riesling 2007
Louis Sipp Pinot Gris Nature 2013
Louis Sipp Crémant d'Alsace Blanc de Noirs
Louis Sipp Crémant d'Alsace Rosé
Louis Sipp Pinot Gris 2019 - Bio'S
Louis Sipp Pinot Gris 2018 - Bio'S
Louis Sipp Gewurztraminer 2018
Louis Sipp Gewurztraminer 2017
Louis Sipp Gewurztraminer 2015
Louis Sipp Licor de Mirabelle 30º
Louis Sipp Licor de Griotte 30º
Louis Sipp Grand Cru Osterberg Gewurztraminer 2009
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lunes a viernes
8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h
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España-Portugal
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