Barón de Chirel Verdejo Viñas Centenarias

Barón de Chirel Verdejo Viñas Centenarias 2016

01480028
39,90 €
Impuestos incluidos

Barón de Chirel Verdejo Viñas Centenarias  2016 es un vino blanco con Denominación de Origen Vino de la Tierra de Castilla y León, elaborado por Bodegas Marqués de Riscal, con mosto flor de uvas de la variedad Verdejo procedentes de viñedos prefiloxericos de más de 100 años situados en las zonas de Aldeanueva del Codonal y Aldehuela en Segovia. 

Descripción

CARACTERÍSTICAS DE BARÓN DE CHIREL VERDEJO VIÑAS CENTENARIAS

ELABORACIÓN: La materia prima con la que se elabora Barón de Chirel Verdejo Viñas Centenarias proviene de cepas centenarias prefiloxericas (pie franco), las cuales se encuentran en zonas con suelos graníticos de las localidades segovianas de Aldehuela,y Aldeanueva de Codonal.

La vendimia se realiza de forma manual en cajas de 20 kilos y una vez en bodega se seleccionan en mesa las mejores uvas y racimos para la elaboración de este exclusivo blanco.

En su vinificación se utiliza solamente el mosto flor para su elaboración, resultando en un vino con alta turbidez y mejor calidad. Este blanco se somete además a una crianza sobre sus lías durante 6 meses en barrica de roble francés durante la cual se realizan removidos semanales.  

UVA: Compuesto íntegramente por uvas de la variedad Verdejo.

VISTA: Su color es dorado oscurecido con reflejos brillantes en su superficie .

AROMA: En nariz, este vino nos regala aromas frescos que nos recuerdan a hierbas silvestres, combinadas con un ligero toque anisado.

GUSTO: En boca, nos presenta un paso realmente denso con buena estructura y acidez, esta última siendo consecuencia de la altitud a la que se plantaron las viñas de verdejo.

MARIDAJE: Combina de forma excelente con todo tipo de platos de mariscos y pescados en salsa, así como carnes blancas y tablas de quesos suaves.

SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino es entre los 9°C y 12ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol:
 14% alc/vol.
Acidez total: 6,4 g/l
PH: 3,15

Llámenos al +34 941 496 616

lunes a viernes

8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h

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España-Portugal

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España Peninsula

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Ue, Noruega y Suiza

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
Segovia
Denominación
V.T. de Castilla y León
Bodega
Marqués de Riscal
Añada
2016
Tipo
Blanco
Envejecimiento
Crianza
Formato
75 CL
Tipo de uva
Verdejo

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Condiciones de entrega

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