Ochoa Rosado de Lagrima

Ochoa Rosado de Lágrima 2022

01063118
6,50 €
Impuestos incluidos

Ochoa Rosado de Lágrima 2022 (Lágrima Rosa) es un vino de la serie Javier Ochoa elaborado bajo la D.O. Navarra por Bodegas Ochoa. 

Un rosado monovarietal de la variedad autóctona Garnacha y vinificado mediante el tradicional método del sangrado.

Descripción de Ochoa Rosado de Lágrima 2022

FICHA DE CATA DE OCHOA ROSADO DE LÁGRIMA

ELABORACIÓN: las uvas provienen de la finca El Bosque de Traibunas. Esta finca consta de 38 hectáreas de suelo arcilloso - calcáreo y tiene orientación sur con una buena exposición solar. La bodega realiza viticultura respetuosa con el medio ambiente. La vendimia se realiza cuando la uva está en su punto óptimo de maduración y rápidamente se traslada a la bodega.

Ochoa Rosado de Lágrima es un vino rosado elaborado mediante el tradicional método navarro de sangrado. Este proceso consiste en que el mosto de la uva permanezca en contacto con los hollejos de 4 a 6 horas. Después de este breve periodo de tiempo pasa a un depósito de acero inoxidable donde fermenta con temperatura controlada a 18ºC. 

UVA: este vino rosado está elaborado con variedades de uva Garnacha, Cabernet Sauvignon y Merlot.

VISTA: Color rosa frambuesa pálido brillante, con ligeros tonos amoratados.

AROMA: En nariz, presenta un fresco aroma a frutos rojos, entre los que destacan las grosellas y las fresas. Notas de pimiento rojo y notas florales a rosas.

GUSTO: Ochoa Rosado de Lágrima resulta un vino largo y complejo con un sabor afrutado y buena estructura tánica con notas que recuerdan a frutos rojos y fresas. Tiene una acidez muy marcada que evoca a la fruta roja, pero también cierto toque más dulce que nos trae sirope.

MARIDAJE: Perfecto para acompañar a platos de pasta, arroces y cocina oriental así como verduras, carnes blancas y parrilladas.

SERVICIO: Se recomienda servir este rosado a temperaturas entre los 8º y 10ºC.

Llámenos al +34 941 496 616

lunes a viernes

8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h

Envio gratis desde 150€

España-Portugal

Entega 24-48h

España Peninsula

Envios a Europa

Ue, Noruega y Suiza

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
Navarra
Denominación
D.O. Navarra
Bodega
Bodegas Ochoa
Añada
2022
Tipo
Rosado
Envejecimiento
Joven
Formato
75 CL
Tipo de uva
Garnacha Tinta
Tipo de uva 2
Merlot
Tipo de uva 3
Cabernet Sauvignon
Sulfitos
Contiene sulfitos

Acerca de Viñedos y Bodegas Ochoa

BODEGAS OCHOA

Bodegas y Viñedos Ochoa es una bodega familiar situada en la localidad de Olite, en la provincia de Navarra.

Destaca por su unión del saber hacer y la experiencia de años de trabajo con las nuevas tecnologías.

Bodega familiar situada en Olite, Navarra. Con clara tendencia al I+D esta bodega tampoco deja de lado el saber hacer de años de experiencia acumulada. Fieles a su legado  y a una viticultura cuidada y de bajo rendimiento del viñedo, tratando a la tierra como lo harían en el pasado, pero dejando paso a la tecnología.

145 hectáreas divididas en 6 fincas situadas en Traibuenas, al sur de Olite y en el mismo Olite. Los viñedos están a unos 400 metros de altitud y son de tierras arcillosas calcáreas. Las variedades que se cultivan son: Tempranillo, Graciano, Moscatel de grano menudo, Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonay y Viura.

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