Bodegas Ponce La Casilla

La Casilla 2021

01300184
12,64 €
Impuestos incluidos

La Casilla 2021 en un vino elaborado por Bodegas Ponce bajo la D.O. Manchuela con uvas de la variedad autóctona Bobal recolectadas de 3 viñedos seleccionados.

Descripción de La Casilla 2021

CARACTERÍSTICAS DE BODEGAS PONCE LA CASILLA 2019

ELABORACIÓN: El vino La Casilla se elabora con uvas recolectadas de 3 viñedos seleccionados (La Tabla, Casilla y Costera). Estas fincas cuentan con plantas de más de 60 años de antigüedad plantados sobre suelos pobres de arcilla y cal.

La vendimia se realiza de forma manual con una selección en bodega de los mejores racimos una vez la cosecha llega a bodega.

El mosto fermenta junto a las levaduras propias de la vid en tinas de roble abiertas y el vino resultante reposa durante 10 meses en barricas de roble francés de 600 litros hasta el momento de su embotellado (sin ningún tipo de clarificación ni filtrado).

UVA: Monovarietal, compuesto íntegramente por uvas de la variedad autóctona Bobal (100%). 

VISTA: En fase visual, presenta un intenso color rojo picota muy brillante y con capa alta.

AROMA: Un vino muy expresivo, en el que predominan las notas a fruta roja madura combinadas con otros matices en segundo plano que nos evocan recuerdos a especias dulces y repostería. 

GUSTO: En boca, cuenta con un paso sedoso y unos taninos amables. En su sabor, predominan las notas a fruta madura combinadas con matices minerales y a especias.

SERVICIO: Se recomienda su servicio a temperaturas cercanas alrededor de los 16ºC y 18ºC.

MARIDAJE: Marida de forma excepcional con todo tipo de platos principales a base de carnes rojas, tanto asadas como a la parrilla, así como estofados, legumbres y guisos tradicionales de cuchara.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 12,50%

Llámenos al +34 941 496 616

lunes a viernes

8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h

Envio gratis desde 150€

España-Portugal

Entega 24-48h

España Peninsula

Envios a Europa

Ue, Noruega y Suiza

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
Cuenca
Denominación
D.O. Manchuela
Bodega
Bodegas Ponce
Añada
2021
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Crianza
Formato
75 CL
Tipo de uva
Bobal
Parker
94
Peñín
93
Sulfitos
Contiene sulfitos

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Condiciones de entrega

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La entrega se realizará entre 24 ó 48 horas laborables una vez el pedido salga del almacén, salvo para las Islas Baleares que será de 5 a 10 días y para las Islas Canarias que será de 6 a 10 días. TANINO WINES no se hace responsable de la demora en la entra de los pedidos por causas de fuerza mayor o causas no imputable directamente a TANINO WINES. En todo caso, el plazo de entrega será como máximo de 30 días naturales a partir de la realización de la compra
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