CARACTERÍSTICAS DE GRAMONA MAS ESCORPÍ
ELABORACIÓN: El vino Gramona Mas Escorpí se elabora de un único viñedo del mismo nombre (Finca Más Escorpí) a 400 metros de altitud. Esta parcela de suelos pobres muy pedregosos cuenta con cepas de más de 20 años de antigüedad cultivadas según los métodos de la agricultura biodinámica.
Su vinificación se caracteriza por una fermentación de 43 días, durante los cuales el mosto reposa junto a sus levaduras autóctonas a temperatura controlada de entre 14ºC y 15ºC.
UVA: Monovarietal de la variedad de uva Chardonnay (100%) de cultivo ecológico certificado.
VISTA: Presenta un color amarillo muy limpio y brillante salpicado de reflejos verdosos.
AROMA: En nariz resulta un vino muy expresivo con un amplio abanico de aromas. Percibimos notas a fruta blanca y tropical muy fresca (pera, lima, pomelo, kiwi y piña) combinadas con recuerdos a cítricos, flores blancas y anises.
GUSTO: Cuenta con una entrada en boca muy suave y repleta de frescor. Un blanco con un sabor muy frutal y untuoso combinado un ligero punto de acidez.
MARIDAJE: Un vino blanco muy polivalente que combina de manera excepcional con entrantes como salpicón de marisco, boquerones en vinagre o verduras a la plancha. También va muy bien como acompañamiento a todo tipo de platos principales de marisco, pasta o arroz y pescados.
SERVICIO: Se recomienda servir este vino blanco a bajas temperaturas alrededor de los 9ºC-10ºC.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 12% alc/vol
Gramona Gessamí 2019
Gramona Mas Escorpí 2019
Gramona La Cuvee Reserva Brut
Gramona Pinoteamo 2015
Gramona Imperial Brut Gran Reserva
Gramona Argent Gran Reserva
Gramona Argent Rosé
Gramona Imperial Brut Gran Reserva Magnum
Gramona Celler Batlle
Gramona Enoteca Brut Nature
Llámenos al +34 941 496 616
lunes a viernes
8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h
Envio gratis desde 150€
España-Portugal
Entega 24-48h
España Peninsula
Envios a Europa
Ue, Noruega y Suiza