FICHA DE CATA DE EL BELISARIO 2010
ELABORACIÓN: los viñedos del Pago de Cuba Negra, en la Rioja Alavesa, tienen más de 100 años, siendo el más antiguo de toda la bodega. La vendimia se realiza de manera manual en cajas de tan solo 14 kilos.
Despalillado. Fermentación en roble francés y crianza durante 24 meses en barrica de roble francés de 500 litros de capacidad.
UVA: Tempranillo 100%
VISTA: tiene un color rojo picota tirando al granate. De capa alta.
AROMA: El Belisario es aromáticamante intenso. Evoca a frutas como cerezas, ciruelas pasas y pimientas. Muy expresivo.
GUSTO: en boca es un vino que nos fresco y sabroso. Sensaciones frutales, hierbas, mentolados y chocolate. Torrefactos. Taninos maduros.
MARIDAJE: este vino de rioja combina perfectamente con carnes rojas y carne de caza.
SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino es entre 15ºC y 16ºC.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14,5% alc/vol
Tierra Blanco Fermentado en Barrica 2016
Tierra Crianza 2018
Tierra Solo Graciano 2015
Tierra Fidel 2009
Tierra Fidel 2016
El Belisario 2010
Envio gratis desde 150€
España-Portugal
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lunes a viernes
8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h
Entega 24-48h
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