Cirsion
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Cirsion 2019

01580054
190,00 €
Impuestos incluidos

Cirsion 2019 de Bodegas Roda es un excelente vino elaborado con uvas de las variedades Tempranillo (88%) y Graciano (12%). Un vino con un gran potencial de guarda que seguirá evolucionando en botella.

Cirsion es uno de los tintos más reconocidos de Roda, y es que este excelente Rioja se ha convertido en una de las insignias de la bodega, cosechando premios y reconocimientos, a nivel nacional e internacional, añada tras añada. 

PUNTUACIONES

  • SUCKLING: 98 puntos
  • PEÑÍN: 95 puntos
  • PARKER: 95 puntos

Descripción de Cirsion 2019

CARACTERÍSTICAS DEL VINO CIRSION

ELABORACIÓN: La elaboración del vino Cirsion comienza con una selección sobre el terreno de las mejores uvas de diversas parcelas de viñedos viejos para ser cosechadas. Esta se lleva a cabo a partir de estudios previos realizados por Bodegas Roda sobre polimerización de taninos y atocinados de la uva.

Una vez en bodega, se realizó una primera fermentación alcohólica en tinas de roble francés a temperatura controlada. Una vez terminada, el vino fue trasvasado a barricas de roble francés donde realizara la fermentación maloláctica.

La crianza de este vino tiene una duración de 8 meses en barricas nuevas de roble francés donde el vino se refina y adquiere sus características únicas.

Clarificación con clara de huevo y estabilización por métodos naturales. 

UVA: Elaborado con uvas de la variedad Tempranillo (88%) y complementado con Graciano (12%).

VISTA: color rojo picota con ribete del mismo tono. Intenso, limpio y brillante. 

AROMA: en nariz es un vino intenso y cautivador con frutas negras y algo de fruta roja con un fondo ahumado. Nota terrosas y de flores de violetas. Especias como el clavo y la pimienta negra recién molida. Cacao y sutil regaliz

GUSTO: la sensación en boca de Cirsión es de plenitud y volumen, pero a la vez ligereza. Taninos muy finos y muy fresco. Vuelven a aparecer las frutas de la nariz y la sensación de tierra húmeda junto con las especias. Un vino muy elegante, con volumen y frescura. Se espera una muy buena evolución en botella

SERVICIO: Se recomienda su servicio a una temperatura cercana a los 17ºC así como su decantación previa unas horas antes de servirlo.

GUARDA: Un vino con un enorme potencial de guarda pudiendo consumirse hasta 2040 (conservado adecuadamente).

MARIDAJE: un vino de Rioja muy gastronómico, que destaca especialmente con carnes y platos de cuchara.

DATOS ANALÍTICOS

Alcohol: 14,5% Vol.

Llámenos al +34 941 496 616

lunes a viernes

8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h

Envio gratis desde 150€

España-Portugal

Entega 24-48h

España Peninsula

Envios a Europa

Ue, Noruega y Suiza

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
La Rioja
Denominación
D.O.Ca. Rioja
Bodega
Bodegas Roda
Añada
2019
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Crianza
Formato
75 CL
Tipo de uva
Tempranillo
Tipo de uva 2
Graciano
Parker
95
Peñín
96
Sulfitos
Contiene sulfitos
Nuevo

Acerca de Bodegas Roda

HISTORIA DE BODEGAS RODA

En 1987 Mario Rotllant y Carmen Daurella llegan a La Rioja con la ilusión y la ambición de crear una bodega que aporte algo nuevo al mundo del vino. Nace Bodegas Roda.

La bodega está situada en Haro, en el conocido Barrio de la Estación, sobre un calado del siglo XIX. El edificio se comienza en 1991 y acaba 10 años después. Consta de una sala bioclimática y de dos naves excavadas en la roca.

La vendimia es manual y se hace una selección en la viña. Se recepciona en bodega y pasa a una mesa para una segunda selección y posterior despalillado.

Edificio de las Bodegas Roda en HaroSala de Barricas de Bodegas RodaGuarda Viñas de la Bodega Roda 

Pasan a la nave de elaboración, donde reposa en las 17 tinas de roble francés, una para la uva de cada uno de los 17 viñedos. Estas tinas están provistas de bombas de remontado individuales, control de temperatura y sistemas de refrigeración y calefacción. Estas tinas, que van desde los 12.000 litros a los 20.000 litros, se renuevan cada 10 años. El encubado suele ser de 18 a 20 días. Los bazuqueos son manuales. 

Tras este periodo de encubado el vino pasa directamente a barrica y se escurren los hollejos en prensas verticales.

La fermentación maloláctica se realiza en barricas de 225 litros en una innovadora sala climatizada mediante suelo radiante y refrescante. 

La crianza se realiza en tres naves, dos subterráneas excavadas en la roca y una tercera que es la misma sala bioclimática para la fermentación maloláctica. La duración de la crianza oscila entre 12 y 16 meses. El ensamblaje de los diferentes vinos se realiza al año de estar en barrica. En botella permanecerán entre 20 y 24 meses mínimo.

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Condiciones de entrega

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*Los pedidos se realizaran sin IVA y el cliente será el responsable de pagar aranceles o aduanas correspondientes al país de destino. (El cliente recibirá un email de la empresa de transporte para pagar los impuestos correspondientes al país de destino y así poder recibir el pedido) 

*El cliente se hace responsable de cumplir la legislación de su país sobre introducción de bebidas alcohólicas.

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