Gómez Cruzado Reserva 2010

Referencia 02200002

16,50 €

Impuestos incluidos

Gómez Cruzado Reserva 2010 es un vino procedente de viñedos de Tempranillo 100% de viñas cultivadas en vaso de más de 30 años, situados en la falda de la Sierra Cantabria y alrededor del curso bajo del río Najerilla.

PREMIOS Y PUNTUACIONES

Tim Atkin: 92 puntos
Guía Peñín: 91 puntos
Guía Proensa: 91 puntos
Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards

Descripción

FICHA DE CATA DE GÓMEZ CRUZADO RESERVA

ELABORACIÓN: la bodega practica una viticultura sostenible en sus viñedos de suelos aluviales y arcillosos-calcáreos. Para la elaboración del su vino Reserva utiliza tempranillo proveniente de viñas de más de 30 años.

La vendimia de las uvas se realiza de manera manual y se deposita en cajones de 200 kilos. Se realiza una selección de los racimos en la bodega.

Maceración prefermentativa en frío durante 3 días con remontados diario y delestages. La fermentación la realiza en grandes depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Crianza durante 18 meses en barrica bordelesa de roble americano y de roble francés al 50%. Utilizan barrica nueva y barricas de dos usos. Para dos años más en botella antes de su salida al mercado.

UVA: Tempranillo 100%.

VISTA: presenta un color rojo rubí. Limpio y brillante.

AROMA: Nariz de alta intensidad y complejidad, con marcados aromas terciarios a especias y pieles de cítricos como la naranja, tabaco y turba. también encontramos fruta negra y regaliz.

GUSTO: en su paso por boca resulta un vino redondo, suave y muy gastronómico. Un vino potente y de gran elegancia.

MARIDAJE: un vino de rioja reserva que es perfecto para tomar con guisos, carnes a la parrilla o asados de cordero o cochinillo.

SERVICIO: La temperatura recomendada de servicio para este vino es de 16ºC.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14,2% alc/vol
pH: 3,67
Azúcares Reductores: 1,6 g/l

Todos los vinos de Gomez Cruzado

Disponible

Rioja

Gómez Cruzado Reserva 2010

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02200002

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Gómez Cruzado Reserva 2010 es un vino procedente de viñedos de Tempranillo 100% de viñas cultivadas en vaso de más de 30 años, situados en la falda de la Sierra Cantabria y alrededor del curso bajo del río Najerilla. PREMIOS Y PUNTUACIONES Tim Atkin: 92 puntos Guía Peñín: 91 puntos Guía Proensa: 91 puntos Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards

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Llámenos al +34 941 496 616

lunes a viernes

8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h

Envio gratis desde 150€

España-Portugal

Entega 24-48h

España Peninsula

Envios a Europa

Ue, Noruega y Suiza

Detalles del producto

País: España
Zona geográfica: La Rioja
Denominación: D.O.Ca. Rioja
Bodega: Gómez Cruzado
Añada: 2010
Tipo: Tinto
Envejecimiento: Reserva
Formato: 75 CL
Tipo de uva: Tempranillo
Peñín: 91

Bodega

Opiniones

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