La Nieta

La Nieta 2017

01750034
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La Nieta 2017 es un vino elaborado bajo la D.O Ca Rioja por la bodega Viñedos de Páganos (familia Eguren) con uvas de la variedad Tempranillo recolectadas de una única finca con cepas de más de 50 años. 

PUNTUACIONES LA NIETA 2016

  • Guía Peñín: 99 puntos.
  • Parker: 98 puntos.
  • Tim Atkin: 95 puntos.

Descripción

CARACTERÍSTICAS DE LA NIETA 2017

ELABORACIÓN: El vino La Nieta se elabora con uvas recolectadas de una pequeña finca de menos de 2 hectáreas del mismo nombre. Este viñedo plantado hace más de 40 años se encuentra a más de 500 metros de altitud y cuenta con suelos de tipo arcilloso-calcáreo. 

Además, las plantas de esta parcela se abonan de manera orgánica cada dos años y practican una agricultura biodinámica y respetuosa con el medio ambiente, con la mínima intervención posible.

La vendimia se realiza de manera manual a mediados de octubre con una doble selección de racimos y bayas sobre el terreno y en mesa una vez que la cosecha llega a bodega.

Las uvas  se despalillan manualmente y realizan la fermentación alcohólica junto a sus propias levaduras en pequeños tinos de roble de 10 hectolitros.

Tiene lugar también un pisado dos veces al día durante los 21 días que el mosto macera con sus hollejos. 

Posteriormente, el vino pasa a barricas nuevas de roble francés donde realiza su segunda fermentación (maloláctica) y tiene lugar su crianza de 18 meses.

UVA: Monovarietal de la variedad de uva Tempranillo, recolectada de una única parcela.
 
VISTA: En fase visual, presenta un color negro amoratado con bordes violáceos y capa alta.

AROMA: En nariz, resulta un vino muy expresivo en el que predominan las notas a fruta roja madura y especias junto con notas más sutiles que nos recuerdan a chocolate negro, café y tostados de su estancia en barrica.
 
GUSTO: Un tinto con gran intensidad y volumen en boca. Tiene muy buena estructura y un sabor marcado por las notas a fruta roja madura, especias y chocolate con un ligero toque mineral. 

SERVICIO: Se recomienda su servicio a una temperatura cercana a los 16°C y 18°C.

MARIDAJE: Ideal para acompañar a platos principales como carnes a la parrilla y asadas, así como caza mayor y guisos de cuchara o platos especiados.

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14,5% alc/vol

Llámenos al +34 941 496 616

lunes a viernes

8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h

Envio gratis desde 150€

España-Portugal

Entega 24-48h

España Peninsula

Envios a Europa

Ue, Noruega y Suiza

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
La Rioja
Denominación
D.O.Ca. Rioja
Bodega
Viñedos de Páganos
Añada
2017
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Crianza
Formato
75 CL
Tipo de uva
Tempranillo

Acerca de Viñedos de Páganos

BODEGAS VIÑEDOS DE PÁGANOS

Al frente de Viñedos de Páganos está la familia Eguren. Más de 5 generaciones dedicadas al vino que está al frente de varias bodegas en diferentes Denominaciones de Origen. Sierra Cantabria, Viñedos Sierra Cantabria, Señorío de San Vicente y Viñedos de Páganos en La Rioja. Teso La Monja en Toro y Domino de Eguren con denominación Vinos de la Tierra de Castilla.

Despalillado manual en Viñedos de PáganosParcela El Puntido de Viñedos de PáganosMaceración en frío en Viñedos de Páganos

Viñedos de Páganos fue fundada en 1998 en la localidad de Páganos (Álava) por lo que estamos ante vinos de Rioja Alavesa. Cuenta con 25 hectáreas de Tempranillo con cepas de más de 40 años con las que se elabora El Puntido. Para La Nieta reservan una pequeña parcela de 1,75 hectáreas de edad media de 30 años.

La bodega y viñedos están situados a 600 metros de altitud, gozan de un clima atlántico con influencia continental y sus suelos son de textura franco-arcillosa o arcillo-calcárea y muy minerales.

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