Amaren Crianza

Amaren Crianza 2015 Jeroboam

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Amaren Crianza 2015 Jeroboam 3 litros con estuche es un vino elaborado por las bodegas Amaren (Luis Cañas) bajo la Denominación de Origen Calificada Rioja.

Un tinto resultado de una coupage de las variedades de uva Tempranillo y Garnacha que transmite perfectamente el espíritu y saber hacer que la bodega imprime en todas sus creaciones.

Descripción de Amaren Crianza 2015 Jeroboam

CARACTERÍSTICAS DE AMAREN CRIANZA

ELABORACIÓN: Amaren Crianza es un vino fruto de un minucioso y cuidado proceso de vinificación que comienza desde la selección de la materia prima.

Las uvas con las que se elabora provienen de viñedos seleccionados edades medias superiores a los 30 años que se emplazan sobre suelos muy pobres, con altos contenidos de arcilla, cal y hierro, sometidos a un clima extremo continental.

Su vendimia se realiza de forma manual, sometiendo en bodega tanto a racimos como granos a un doble proceso de selección en mesa. Además, las variedades se vinifican por separado para lograr extraer todo el potencial aromático y de sabor de cada tipo de uva al máximo. 

Finalmente tiene lugar su crianza de 12 meses, durante los cuales el vino reposó en barricas de roble francés, de segundo año y barricas nuevas de roble americano. 

UVA: Se utilizaron uvas de la variedad Tempranillo (85%) combinadas con una pequeña parte de Garnacha (15%).

VISTA: Intenso y brillante color rojo similar al de las cerezas maduras. 

AROMA: Desde el primer momento podemos percibir una gran intensidad aromática a fruta madura conjugada con matices balsámicos y especiados y un sutil recuerdo a tostados de su crianza.

GUSTO: Cuenta con una entrada potente y un excelente equilibrio entre la frescura y frutalidad de la Garnacha con el paso suave y ligera acidez del Tempranillo.  

MARIDAJE: Ideal para combinar con aperitivos y entrantes de embutidos, jamón y quesos curados de oveja así como con carnes estofadas y otros guisos de carne.

SERVICIO: Se recomienda su servicio a temperaturas entre los 15ºC y los 17ºC

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14% alc/vol

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
Álava
Denominación
D.O.Ca. Rioja
Bodega
Bodegas Amaren
Añada
2015
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Crianza
Formato
3 L
Tipo de uva
Tempranillo
Tipo de uva 2
Garnacha Tinta
Sulfitos
Contiene sulfitos

Acerca de Bodegas Amaren

BODEGAS AMAREN

Amaren es una bodega surgida como homenaje a Ángeles, madre de Juan Luis Cañas (Bodegas Luis Cañas). Su nombre significa en euskera "de la madre" y es un fiel reflejo del cuidado y cariño con el que se elaboran los vinos de esta bodega.

Vista del viñedo y el edificio de las Bodegas Amaren en La Rioja AlavesaSala de elaboración en Bodegas AmarenDepósitos en Bodegas Amaren

La bodega emplazada en Villabuena (Álava) cuenta con un total de 60 hectáreas de viñedos viejos (algunos superando el centenar de años) en los que prima la calidad de la uva sobre la cantidad de la misma. 

Las plantas se sitúan en terrazas y laderas, al abrigo de la Sierra de Cantabria, para aprovechar al máximo las horas de luz solar para las cepas.

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