Barón de Chirel Reserva

Barón de Chirel Reserva 2005 Magnum

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Impuestos incluidos

Barón de Chirel Reserva 2005 Magnum es un vino tinto elaborado por las Bodegas Marqués de Riscal bajo la D.O.Ca. Rioja. Un vino de producción muy limitada, que sólo se elabora en las grandes añadas.

Descripción de Barón de Chirel Reserva 2005 Magnum

CARACTERÍSTICAS DE BARÓN DE CHIREL RESERVA

ELABORACIÓN: el viñedo para elaborar Barón de Chirel Reserva está en la Rioja Alavesa y las cepas tienen una edad media de 100 años. Están plantadas sobre suelos muy pobres arcillosos calcáreos, pobres en nutrientes con influencia de clima atlántico. 

La vendimia se realiza de manera manual, escogiendo solamente los mejores racimos. Una vez en bodega se realiza una selección manual en mesa. 

La fermentación alcohólica la realiza sobre unos 12 días a una temperatura controlada de 25ºC. La fermentación maloláctica la realiza en barricas de madera de roble, al igual que la crianza que será al menos durante 20 meses más

Una vez que este proceso de envejecimiento termina, el vino se embotella y termina de afinarse otros 12 meses hasta su salida al mercado.

UVA: Para elaborar este vino se usaron únicamente uvas seleccionadas de la variedad Tempranillo (80%) en su gran mayoría. Se complementa con una selección de otras variedades típicamente riojanas.

VISTA: Presenta un color rojo cereza muy cubierto con reflejos teja.

AROMA: aromáticamente complejo con aromas de fruta negra madura, pimienta negra y aromas de roble

GUSTO: su entrada en boca es potente, con buena estructura, carnoso, elegante y untuoso. Buenos taninos, fácil de beber y con gran frescura. Final largo y de gran finura.

MARIDAJE: Barón de Chirel Reserva es perfecto para acompañar una tabla de ibéricos y quesos curados. Carnes de caza como corzo y jabalí y también perdices, conejo y carnes rojas de todo tipo.

SERVICIO: Se recomienda servir este vino a temperaturas entre los 17°C y 18ºC.

DATOS ANALÍTICOS

Alcohol: 14% alc/vol

Llámenos al +34 941 496 616

lunes a viernes

8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h

Envio gratis desde 150€

España-Portugal

Entega 24-48h

España Peninsula

Envios a Europa

Ue, Noruega y Suiza

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
Álava
Denominación
D.O.Ca. Rioja
Bodega
Marqués de Riscal
Añada
2005
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Reserva
Formato
1,5 L
Tipo de uva
Tempranillo
Peñín
92
Sulfitos
Contiene sulfitos

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