Rolland & Galarreta Rioja

Rolland & Galarreta Rioja 2014

01237004
14,50 €
Impuestos incluidos

R&G Rolland Galarreta es el proyecto del enólogo francés Michel Rolland y del español Javier Galarreta, uniendo dos países con gran tradición vinícola.

El vino Rolland Galarreta Rioja 2014 es un tinto de la D.O.Ca. Rioja elaborado en Labastida (Rioja Alavesa).

Descripción

FICHA DE CATA DE ROLLAND & GALARRETA RIOJA

ELABORACIÓN: la uva procede de viñedos entre 25 y 40 años. Durante la vendimia manual, la uva es seleccionada en el campo. Una vez en bodega se despalilla y se macera 3 días a 8ºC. Atemperado a 15ºC para sembrar la levadura. Fermenta 10 días a 26ºC y la maceración con los hollejos unos 20 días. Tras el snagrado, el vinos se decanta al menos dos veces cada 72 horas para separar las lías más gruesas. La maloláctica la realiza de manera espontánea una vez atemperado el vino a 20ºC.

Crianza de 14 meses en barricas de roble americano seleccionadas especialmente con un tostado profundo que aporta matices más complejos al vino. Después de los meses de crianza el vino pasa a su embotellado donde permanece otros 4 meses mínimo. 

UVA: 100% Tempranillo.

VISTA: cereza oscuro, capa alta.

AROMA: en nariz es vivo y delicado con las notas típicas del tempranillo riojano: regaliz, fruta fresca y notas especiadas. También aroma de frutas en compota.

GUSTO: elegante y complejo. Un vino de Rioja con poderio, que es amplio y carnoso. Los taninos son suaves y aparecen notas de regaliz. Bien estructurado. Final sedoso y largo. Persistente. 
 
SERVICIO: este vino R&G Rioja tiene una temperatura de servicio recomendada de entre 16ºC y 18ºC.

MARIDAJE: jamón ibérico, embutidos, quesos curados, patés, carne rojas a la parrilla, estofados y guisos. 

DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 14 %
pH: 3,6
Azúcar residual: 1,21 g/l

Llámenos al +34 941 496 616

lunes a viernes

8.00h a 14.00h y 16.00h a 20.00h

Envio gratis desde 150€

España-Portugal

Entega 24-48h

España Peninsula

Envios a Europa

Ue, Noruega y Suiza

Detalles del producto

País
España
Zona geográfica
La Rioja
Denominación
D.O.Ca. Rioja
Bodega
Rolland y Galarreta
Añada
2014
Tipo
Tinto
Envejecimiento
Crianza
Formato
75 CL
Tipo de uva
Tempranillo

Opiniones

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Condiciones de entrega

ENVÍOS DENTRO DE ESPAÑA
La entrega se realizará entre 24 ó 48 horas laborables una vez el pedido salga del almacén, salvo para las Islas Baleares que será de 5 a 10 días y para las Islas Canarias que será de 6 a 10 días. TANINO WINES no se hace responsable de la demora en la entra de los pedidos por causas de fuerza mayor o causas no imputable directamente a TANINO WINES. En todo caso, el plazo de entrega será como máximo de 30 días naturales a partir de la realización de la compra
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*El cliente se hace responsable de cumplir la legislación de su país sobre introducción de bebidas alcohólicas.

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